十一長假之后,很多老百姓都發(fā)現(xiàn),菜漲價(jià)了。
10月26日,在北京市疫情防控新聞發(fā)布會上,官方證實(shí)了這一事實(shí)。北京市商務(wù)局一級巡視員王洪存表示,受多種因素影響,十一過后北京市蔬菜特別是葉類菜價(jià)格持續(xù)上漲。10月1日-25日,北京市蔬菜平均批發(fā)價(jià),月環(huán)比上漲39.8%。部分葉類菜、鮮嫩蔬菜上漲幅度更大,有的超過50%或更多。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),2021年第42周(10月18日—24日)重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.57元,環(huán)比漲8.8%,為連續(xù)5周上漲。
漲了多少?
菠菜、黃瓜等蔬菜變身市場“新貴”,部分地區(qū)菠菜零售價(jià)格超過15元每斤,黃瓜也將近10元一斤。
菜價(jià)的上漲從在地頭收菜時,就已經(jīng)開始了。在新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,有著7年蔬菜批發(fā)經(jīng)驗(yàn)的許先生表示,跟平常2元多一斤的收購價(jià)相比,現(xiàn)在菠菜收購價(jià)漲到6元一斤,還從未見過。
10月25日,村民在位于西地村的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地內(nèi)查看蔬菜生長情況。新華社記者 劉坤 攝
從9月19日當(dāng)周開始,有著中國蔬菜價(jià)格晴雨表之稱的壽光蔬菜價(jià)格指數(shù)的周指數(shù)已經(jīng)連漲四周,其中葉菜類和茄果類蔬菜漲幅較大。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,2021年第42周(10月18日—24日)重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.57元,環(huán)比漲8.8%,為連續(xù)5周上漲。分品種看,26種蔬菜價(jià)格上漲,2種下跌,其中,菜花價(jià)格漲幅較大,環(huán)比漲27.8%。同期的豬肉批發(fā)市場周均價(jià)每公斤20.20元,環(huán)比漲8.8%。
而在一個月前的第37周(9月13日—19日),重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)是每公斤4.48元。分品種看,15種蔬菜價(jià)格下跌,1種持平,12種上漲。同期的豬肉批發(fā)市場周均價(jià)為每公斤19.95元。
為什么漲?
業(yè)內(nèi)人士分析,10月是處于夏季蔬菜下市、秋冬菜尚未大量上市的“青黃不接”時期。再加上今年降溫快、雨水多,主要產(chǎn)區(qū)蔬菜生長緩慢,部分地區(qū)蔬菜被雨水淹后減產(chǎn),市場供應(yīng)量減少,造成菜價(jià)明顯上漲。
王洪存介紹,受北方幾次寒潮影響,原來可以再供應(yīng)一段時間的北方相關(guān)品種蔬菜提前退市。
10月25日,在石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場,商戶在將蔬菜裝箱。近日,為應(yīng)對當(dāng)前疫情,河北省石家莊市采取多種措施,加強(qiáng)市場監(jiān)測,多渠道組織調(diào)配貨源,穩(wěn)定市場供應(yīng),保障市民日常消費(fèi)需求。新華社記者 駱學(xué)峰 攝
北京新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通分析,以北京市場的菠菜為例,受連續(xù)降雨影響,山東聊城露地生產(chǎn)的菠菜被浸泡,沒法及時安排農(nóng)戶補(bǔ)種,只能靠后續(xù)大棚生產(chǎn)來保障供應(yīng),但是大棚生產(chǎn)的菠菜還需要一段時間才能上市。目前,只有遼寧等地少量大棚菠菜可以上市,供應(yīng)大幅減少,導(dǎo)致菜價(jià)高漲。
此外,今年以來,種子、化肥、農(nóng)藥等價(jià)格上漲,拉高蔬菜種植成本;油價(jià)持續(xù)上行帶動運(yùn)輸費(fèi)用增加,也助推菜價(jià)上漲。
各地出手 保供穩(wěn)價(jià)
從蔬菜供給基本面來看,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì),全國在田蔬菜面積1億畝左右,同比持平略增,保持供需平衡有較好支撐。
中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶表示,后續(xù)隨著蔬菜生產(chǎn)恢復(fù),一些推遲上市的蔬菜集中上市,部分品種價(jià)格也可能回落,但連續(xù)降雨已影響到部分地方秋冬茬蔬菜定植,可能出現(xiàn)茬口銜接不暢等情況,預(yù)計(jì)冬季蔬菜價(jià)格整體偏高。
上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部蔬菜分析師張瑤也認(rèn)為,短期內(nèi)蔬菜價(jià)格仍會維持高位,待11月份南方產(chǎn)區(qū)部分蔬菜上市,屆時菜價(jià)將會出現(xiàn)一定回落,但整體會較往年偏高。
10月24日,在呼和浩特市萬惠農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,市民在采購蔬菜。近日,內(nèi)蒙古呼和浩特市協(xié)調(diào)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市、物流配送企業(yè),加大民生物資調(diào)運(yùn)和配送能力,保障市場供應(yīng)。新華社記者 彭源 攝
各地已開始采取積極舉措保供穩(wěn)價(jià)。
北京新發(fā)地市場組織全國300萬畝自有種植基地及商戶加大蔬菜進(jìn)京調(diào)配力度、開發(fā)新貨源。浙江永康一農(nóng)貿(mào)城加大力度組織蔬菜采購。
江西南昌也已組織專技人員深入田間地頭開展病蟲害治理,全市各主要蔬菜種植基地也緊急加派人手,加大蔬菜供應(yīng)量,做到應(yīng)收盡收、快速上市。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂說,下一步,將會同有關(guān)部門落實(shí)好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策,暢通物資下鄉(xiāng)進(jìn)村和農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城通道;加強(qiáng)市場信息監(jiān)測預(yù)警,及時發(fā)布價(jià)格和供求信息;落實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,抓好秋季蔬菜生產(chǎn),切實(shí)保障“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給。(【財(cái)經(jīng)翻譯官】 李童/文)
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