初見葡萄專家曹正濤時，他正在烏海市當?shù)匾患肄r(nóng)業(yè)科技公司的大棚里安裝棚膜、調(diào)試卷簾機、葡萄苗定植……“這35個大棚占地60畝，是公司的二期工程。”曹正濤一邊忙乎一邊向記者介紹，“一期有21個大棚，占地40畝，再有一個月，一期的葡萄就上市了。”

烏海市具有光照充足、干旱少雨、無霜期長、晝夜溫差大等特點，種植優(yōu)質(zhì)葡萄具有得天獨厚的條件。經(jīng)過幾十年發(fā)展，葡萄種植已成為烏海市優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，并催生出釀造、研發(fā)、貯藏、流通、觀光旅游等多個業(yè)態(tài)，呈現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)相融互促的良好發(fā)展態(tài)勢。

“葡萄可以釀酒，葡萄酒莊建設(shè)促進旅游業(yè)發(fā)展，旅游客流又能帶動鮮食葡萄及葡萄酒消費。”曹正濤說，公司目前工作重點在設(shè)施農(nóng)業(yè)及葡萄深加工方面，同時與當?shù)卣献?，集聚要素、整合資源，打造更有吸引力的葡萄旅游線路。

“您看我這葡萄苗生長情況怎么樣?大棚里的濕度是不是有點高?”在烏達區(qū)綠色農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的溫室大棚里，烏海市綠農(nóng)永勝農(nóng)民專業(yè)合作社理事長郭永勝正向烏海市農(nóng)牧局專家請教。雖然從2018年才開始種植葡萄，可郭永勝卻是妥妥的技術(shù)派。“除了向本地專家請教，我還經(jīng)常向高校院所的專家學(xué)者學(xué)習(xí)。”郭永勝告訴記者，葡萄種好了，不僅能賣上好價錢，來大棚里觀光采摘的游客也更多了。“去年合作社在采摘研學(xué)活動方面的收入就達60萬元”。

郭永勝結(jié)合當?shù)仄咸逊N植實踐以及專家學(xué)者的意見建議，整理出一套烏海沙漠生態(tài)葡萄種植標準，并已提交相關(guān)部門審核。“烏海葡萄好吃、名氣也大，可目前還沒有一套系統(tǒng)的種植標準，希望我的總結(jié)能為烏海葡萄種植標準體系建設(shè)貢獻一份力量。有了標準，大家發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的信心也就更足了。”

據(jù)了解，近年來，烏海市葡萄種植品種不斷優(yōu)化，生產(chǎn)加工技術(shù)穩(wěn)步提升，葡萄產(chǎn)業(yè)提檔升級步伐正在加快。目前，全市從事葡萄種植、加工、流通、保鮮的企業(yè)有30多家，專業(yè)合作社近20家，葡萄產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達3億多元。

記者薛來