清風(fēng)徐來(lái)，云卷云舒?？湛帐幨幍霓r(nóng)田里，一臺(tái)無(wú)人駕駛拖拉機(jī)轟鳴而過(guò)，經(jīng)過(guò)處，土地開(kāi)溝起壟，托載著7個(gè)秧盤(pán)的全自動(dòng)移栽機(jī)緊隨其后……伴隨著全程機(jī)械化操作，記者眼見(jiàn)著地上“長(zhǎng)”出了排排大蔥。

前不久，這樣一場(chǎng)田間“生產(chǎn)魔術(shù)”在天津市寶坻區(qū)天勤家庭農(nóng)場(chǎng)上演。“魔術(shù)”全程現(xiàn)場(chǎng)直播，來(lái)自全國(guó)的農(nóng)戶和生產(chǎn)企業(yè)在線觀看人數(shù)超過(guò)1.42萬(wàn)。這場(chǎng)活動(dòng)的名稱就是中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)主辦的“2022年全國(guó)大蔥生產(chǎn)全程機(jī)械化專題‘云上’農(nóng)機(jī)地頭展”。作為大蔥生產(chǎn)全程高度機(jī)械化應(yīng)用城市，天津攜手青島雙城用“跨越時(shí)空”方式，給全國(guó)大蔥種植戶展示了先進(jìn)農(nóng)機(jī)設(shè)備的應(yīng)用示范。

寶坻大蔥、寶坻天鷹椒、寶坻大蒜在天津并稱“三辣”，均已注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，是天津的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品，種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)秀。近年來(lái)，天津以大蔥生產(chǎn)全程機(jī)械化為突破口，在“三辣”生產(chǎn)上逐步、分段推廣全程機(jī)械化應(yīng)用，取得顯著進(jìn)展，助力了天津優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

全程機(jī)械省人工，大蔥畝產(chǎn)增三成

多年來(lái)，寶坻區(qū)“三辣”特色農(nóng)品年產(chǎn)值樣樣過(guò)億元。這樣的致富產(chǎn)業(yè)，也面臨城市人工價(jià)格高企帶來(lái)的發(fā)展桎梏。“三辣”種植面積曾一再縮減，5年前，天津這項(xiàng)傳統(tǒng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)還面臨不進(jìn)則退的窘境。

多年前，周峰還是寶坻五葉齊大蔥的銷售商。“市區(qū)各大商超寶坻大蔥特別好銷，可是到田里，我們眼看著種植面積卻在減少。”8年前，周峰在寶坻區(qū)創(chuàng)辦了天勤家庭農(nóng)場(chǎng)，從商場(chǎng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)農(nóng)場(chǎng)，逆襲的“法寶”被他押在農(nóng)機(jī)上。同時(shí)期，天津市蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的專家們也在對(duì)比全國(guó)“三辣”種植情況，分析出天津這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的破局之路。農(nóng)戶和專家的兩條路，走成了為“三辣”生產(chǎn)擇“良機(jī)”的一條路。其中大蔥生產(chǎn)移栽環(huán)節(jié)機(jī)械化就是破局的先手棋。

2018年，在專家的推薦下，周峰選購(gòu)了合適的播種機(jī)和移栽機(jī)器。“我們當(dāng)年購(gòu)買(mǎi)的進(jìn)口單人操作移栽機(jī)一臺(tái)就要13萬(wàn)元。”可周峰感嘆這投資很值得。設(shè)備在地里自動(dòng)移栽能夠替代10個(gè)熟練的蔥農(nóng)作業(yè)，還少了傷根的起苗環(huán)節(jié)，有效地節(jié)約了種苗。2019年初嘗機(jī)械化甜頭的天勤農(nóng)場(chǎng)，種植面積就由此前的300畝拓展到800畝。與此同時(shí)，蔬菜技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專家也不斷為農(nóng)戶找尋更經(jīng)濟(jì)的農(nóng)機(jī)。“這次直播里我們演示的就是這種設(shè)備的國(guó)產(chǎn)版，現(xiàn)在很多企業(yè)銷售的價(jià)格不高了。”周峰指著演示的移栽機(jī)興奮地表示自己的農(nóng)場(chǎng)又購(gòu)置了3臺(tái)國(guó)產(chǎn)移栽機(jī)。從移栽機(jī)的使用開(kāi)始，天勤農(nóng)場(chǎng)先后在育苗、開(kāi)溝起壟、移栽、植保、收割等大蔥種植全過(guò)程使用機(jī)械化。

今年農(nóng)場(chǎng)各類農(nóng)機(jī)達(dá)16臺(tái)套，托管種植大蔥面積增長(zhǎng)至4000畝。五年間，僅這一家農(nóng)場(chǎng)的大蔥種植面積就翻了十倍多。“大蔥年產(chǎn)量能達(dá)到16000噸，銷售市場(chǎng)也擴(kuò)大到整個(gè)京津冀地區(qū)。”現(xiàn)在，周峰的天勤家庭農(nóng)場(chǎng)更成為天津市大蔥全程機(jī)械化種植示范基地。

“經(jīng)初步測(cè)算，寶坻大蔥機(jī)械化種植畝均增產(chǎn)在30%以上，畝均增收4000元左右。正是從大蔥機(jī)械化種植入手，讓農(nóng)戶看到在經(jīng)濟(jì)作物種植中機(jī)械的作用和效果。”天津蔬菜技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備崗位專家陳芳，推動(dòng)寶坻“三辣”機(jī)械化種植已近十年。陳芳介紹，2020年天津基本上完成了大蔥全程機(jī)械化作業(yè)模式的應(yīng)用推廣，形成了一套適合天津市的全程機(jī)械化作業(yè)技術(shù)規(guī)范。

(記者　林單丹)