大連市金普新區(qū)是中國大櫻桃之鄉(xiāng)，素有“古城春果第一枝，金州櫻桃甲天下”的美譽(yù)。得益于西高東低地勢(shì)優(yōu)勢(shì)，造就了金普新區(qū)西部環(huán)渤海適宜大櫻桃生產(chǎn)的獨(dú)特小氣候和山地條件。在這種地理?xiàng)l件中生長(zhǎng)的大櫻桃格外艷、格外甜。正因特殊的區(qū)位優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)出“有一種甜，叫39°櫻”的金州大櫻桃。

金普新區(qū)大櫻桃擁有完整的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，在產(chǎn)業(yè)鏈上形成了育苗、生產(chǎn)、加工、倉儲(chǔ)銷售、休閑等較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條;在規(guī)模上，該區(qū)大櫻桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模占大連市大櫻桃產(chǎn)業(yè)近半壁江山，大櫻桃栽植品種達(dá)50余種。

大櫻桃種植面積在不斷擴(kuò)大的同時(shí)，一些問題隨之存在，比如種植品種選擇不當(dāng)、田間管理水平參差不齊、優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)率低、采后運(yùn)輸技術(shù)水平較低、包裝混亂、無溯源跟蹤等問題。相應(yīng)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)也相對(duì)較少，并未全部覆蓋整個(gè)櫻桃產(chǎn)業(yè)鏈，嚴(yán)重制約了當(dāng)?shù)卮髾烟耶a(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

在2022年大連大櫻桃采摘直播季的開幕式上，金普新區(qū)大櫻桃全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系正式發(fā)布。金普新區(qū)與中國園藝學(xué)會(huì)櫻桃分會(huì)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、大連農(nóng)科院、遼寧省果樹科學(xué)研究所等多個(gè)科研院所建立了密切的合作關(guān)系。2022年，在大連市最早的2014年大連金州新區(qū)甜櫻桃標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了增修，形成了涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后3大類16個(gè)技術(shù)規(guī)程的大連金普新區(qū)甜櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化體系，并被中國園藝學(xué)會(huì)櫻桃分會(huì)授予“大連金普新區(qū)甜櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”稱號(hào)。

大連市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)邢芳表示，金普新區(qū)是大連市面積最大的大櫻桃主產(chǎn)區(qū)，形成了較為齊全的產(chǎn)業(yè)鏈條，建立了大連大櫻桃的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系，成為大連市大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍和領(lǐng)頭羊，為全市大櫻桃產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，積累了經(jīng)驗(yàn)。

(記者　于險(xiǎn)峰　張仁軍)