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抓住預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇 迅速打開國內(nèi)高端市場
發(fā)布日期： 2022-07-01 08:48:12 來源： 農(nóng)民日報

“公司推出的牛排湯、牛蹄筋湯、參湯雞等清真預(yù)制菜菜品，不僅暢銷韓國市場10多年，近年來還迅速打開了上海等國內(nèi)高端市場。”日前，在位于山東省濰坊市青州市的圣奧食品有限公司，公司總經(jīng)理趙俊超告訴記者。

抓住預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，迅速打開國內(nèi)市場的圣奧食品，僅是青州130多家預(yù)制菜企業(yè)在市場大潮中奮勇搏擊的一個縮影。作為我國古九州之一的青州，正在將雄厚的歷史底蘊與時新的消費場景“無縫對接”，搶跑預(yù)制菜賽道。

“今年以來，青州按照濰坊市委、市政府打造‘中華預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城’的工作部署，充分發(fā)揮古都美酒美食文化豐厚、優(yōu)質(zhì)果蔬原材料豐富、清真食品特色突出等優(yōu)勢，優(yōu)化資源要素，集聚政策優(yōu)勢，建設(shè)9個預(yù)制菜特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)，聚力打造優(yōu)質(zhì)果蔬、清真食品兩大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群。”青州市委書記宋偉偉說。

(記者　呂兵兵)

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