央廣網(wǎng)北京11月13日消息 2022年11月10-12日，第106屆全國糖酒商品交易會在成都舉辦。北京三元食品股份有限公司攜旗下72℃鮮牛乳、益糖平酸奶、極致系列牛奶、愛力優(yōu)嬰幼兒配方奶粉等系列明產(chǎn)品在大會上精彩亮相，展現(xiàn)了有著70多年歷史的知名乳企的風(fēng)采。

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（企業(yè)供圖 央廣網(wǎng)發(fā)）

由中國糖業(yè)酒類集團(tuán)公司主辦的全國糖酒商品交易會創(chuàng)建于1955年，是中國歷史最為悠久的大型專業(yè)展會之一，有著中國食品行業(yè)“晴雨表”之稱，是中國食品酒類行業(yè)中規(guī)模宏大、影響深遠(yuǎn)的高規(guī)格展覽會。

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北京三元食品股份有限公司，是以奶業(yè)為主，兼營麥當(dāng)勞快餐的中外合資股份制企業(yè), 其前身是成立于1956年的國營北京市牛奶站。目前，三元旗下產(chǎn)品已建設(shè)成豐富多樣的服務(wù)體系，滿足市場個性化消費(fèi)：包含有屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶等系列百余品種。

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歷久彌新，三元食品走過70多年發(fā)展之路，持續(xù)以積極態(tài)勢展開科技創(chuàng)新，投身產(chǎn)業(yè)數(shù)字化建設(shè)，強(qiáng)勢帶動品牌煥發(fā)新生。三元首創(chuàng)的“應(yīng)用基礎(chǔ)研究—工業(yè)技術(shù)開發(fā)—臨床醫(yī)學(xué)循證—產(chǎn)業(yè)示范引領(lǐng)”新型科技創(chuàng)新體系和“基于風(fēng)險分析、全產(chǎn)業(yè)鏈、標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量安全管控”乳品安全管控新模式；建立了行業(yè)中少有獨(dú)特的生鮮乳可追溯保障體系；為生乳儲運(yùn)研發(fā)有全程精準(zhǔn)的溫控和數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng)。此次三元食品亮相的系列明星產(chǎn)品中，要屬益糖平“雙低G”乳品、極致1+1原生雙蛋白牛奶最為亮眼。

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隨著大眾對控糖的重視程度越來越高，“控糖”已然成為全民熱議的話題。糖分的過度攝入會引起皮膚老化、精力下降、易疲倦、齲齒等一系列的問題，甚至?xí)l(fā)糖尿病等慢性疾病，成為人體健康的重要威脅。為了幫助消費(fèi)者進(jìn)行合理的健康管理，三元食品的科研團(tuán)隊耗時兩年多，精心推出國內(nèi)首款“雙低G”酸奶——雙低G是指兩個與血糖相關(guān)的重要指標(biāo)——GI（血糖生成指數(shù)）和GL（血糖負(fù)荷），GI指食物引起血糖升高的能力，GL是反應(yīng)食物產(chǎn)生血應(yīng)答的程度，兩個指標(biāo)一同反映食品的控糖能力。三元益糖平酸奶恰恰是可以同時滿足GI值≤20、GL值≤2的雙低G指標(biāo)，并于2021年率先通過中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等多家權(quán)威機(jī)構(gòu)的雙低G認(rèn)證，成為當(dāng)之無愧雙低G乳品的“領(lǐng)創(chuàng)者”。三元益糖平酸奶，以0蔗糖、雙低G基礎(chǔ)點，特別添加桑葉提取物和膳食纖維，通過健康代糖成分科學(xué)配比，滿足了大批特定人群的消費(fèi)需求，帶給消費(fèi)者更為豐富多元、健康均衡的素拼選擇，幫助消費(fèi)者實力控糖、暢享生活。

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三元旗下子品牌極致，近期上市了新一代品牌形象產(chǎn)品——極致1+1原生雙蛋白牛奶,開啟了中國高端白奶市場新的序幕。面對高蛋白、高營養(yǎng)值乳品市場的激烈競爭，三元極致采用FVN優(yōu)活工藝/72℃工藝,保留牛奶中最珍貴的營養(yǎng),不僅富含原生A2？-酪蛋白,同時保留更多25%的原生活性蛋白,實現(xiàn)極致營養(yǎng)1+1,珍稀蛋白,親和安全,品質(zhì)原生，融合了稀奢營養(yǎng)與先進(jìn)科技的賦能,兼顧了高度與寬度的雙重進(jìn)取，更能適應(yīng)當(dāng)代消費(fèi)者對營養(yǎng)、美味兼顧的消費(fèi)需求。

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2022年，國家發(fā)展改革委辦公廳發(fā)布了國家企業(yè)技術(shù)中心2021年評價結(jié)果，三元食品連續(xù)十年四次通過國家企業(yè)技術(shù)中心評審，并順利通過國家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)復(fù)核評價，彰顯國家對三元技術(shù)能力、創(chuàng)新效率、創(chuàng)新業(yè)績和科技投入的認(rèn)可。

作為民族乳業(yè)發(fā)展的見證者、實踐者與振興者，三元食品將堅持“做優(yōu)、做強(qiáng)、做大”新戰(zhàn)略，以參與本屆糖酒會為發(fā)展機(jī)遇，抓住時代熱點風(fēng)向，致力成為中國乳業(yè)中一個具有正能量、生產(chǎn)能力強(qiáng)、創(chuàng)新素養(yǎng)高的高質(zhì)量企業(yè)，為消費(fèi)者提供更好、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。