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北京復(fù)商復(fù)市紀(jì)實|零售餐飲生活服務(wù)紛紛回歸,京城迎來新年煙火氣|新消息
發(fā)布日期: 2022-12-28 19:52:03 來源: 北京商報官方賬號

從高高掛起紅燈籠的前門大柵欄,到熙熙攘攘的南鑼鼓巷;從亮起璀璨燈光的三里屯,到充滿歡聲笑語的龍湖天街,煙火氣正伴隨著新年倒計時重回北京城。


(資料圖)

目前,北京的眾多商場已在12月初陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)。在北京的各個龍湖天街商場,新年新氣象正悄然生長。

當(dāng)周末迎來冬日暖陽:北京城的煙火氣又回來了

“周六遇上平安夜,街上的車流,商場的客流果然是多了起來,餐飲業(yè)又重燃起幾縷人間煙火,不用掃健康寶直接進(jìn)……一種陌生又熟悉的感覺又回來了……”

上周末,冬日暖陽高照,北京不少市民通過小紅書等平臺分享了自己在北京各大天街的冬日浪漫感受。

“最有煙火氣的是逛著天街,吃著火鍋,看著溜冰,咬著冰棍”、“各大美食吃到爽,各大品牌應(yīng)有盡有,飯后可以盡情逛街消食,看一場電影,捧一杯咖啡,可以一個人靜靜地發(fā)呆,也可以三五好友高談闊論”、“許久不見的煙火氣息,竟然在龍湖天街找到了”......

圣誕節(jié)兩天,麗澤天街舉行“暖冬燈光賞”,巨型閃閃禮物盒、燈光和仙女棒成為浪漫的夜拍神器,吸引了不少“仙女”們前去打卡。更有人開始預(yù)約和期待31號即將開始的妙會“都市山?;镁场?,迎接跨年。

據(jù)了解,隨著北京“新十條”優(yōu)化措施落地,12月初開始,各業(yè)態(tài)全面恢復(fù)營業(yè),商場又能看到熙熙攘攘的市民,到處充滿生活氣息。龍湖在北京的7座天街及1座星悅薈,上千個品牌、幾千名各行業(yè)工作人員也已經(jīng)全部復(fù)工復(fù)產(chǎn),北京城那熟悉的煙火氣息又逐漸回來了。

商場回歸營業(yè):老板忙起來,客人多起來

在接到商場復(fù)市通知的第一時間,大興天街綠茶餐廳的劉經(jīng)理便開始忙碌起來,他安排了門店全面消殺,同時聯(lián)系供貨商保證菜品供應(yīng)。綠茶餐廳正式恢復(fù)堂食后,“商場里、店里的客流都恢復(fù)了不少”。

目前,北京的7家天街及1座星悅薈目前已經(jīng)全面恢復(fù)正常營業(yè)。多家恢復(fù)堂食的餐飲商戶表示,通過優(yōu)惠力度較大的團(tuán)購券、秒殺超值菜品等方式,營業(yè)額開始繼續(xù)回暖,特別是年輕人偏愛的火鍋、麻辣菜系餐館格外火爆。

24日晚,在麗澤天街的一家火鍋店,幾位食客就興高采烈地走進(jìn)店里。門前重新亮起來的排號大屏顯示,他們前面等位排號的大小桌還有幾十桌。

“今天一天客流就沒斷過,不到11點上了第一桌客人,晚上5點多就開始排隊?!钡觊L表示,24日全天總客流已經(jīng)基本恢復(fù)至疫情前水平。

恢復(fù)營業(yè)以來,長楹天街泰香米店長王健還和周圍的餐廳負(fù)責(zé)人交流,他們一致認(rèn)為商場在慢慢喚醒,餐廳線下堂食的營業(yè)額和客流量的回暖,會是一個緩慢爬升的過程。

但是,隨著商場的放開,北京餐飲煙火氣恢復(fù)之快,讓不少餐廳店長有點“措手不及”。

王健就表示,“23日晚還是一個我們和周圍幾家餐廳預(yù)計中的‘緩慢回升’,24日、25日就直接坐滿,有的餐廳拿號超過百個號,又感覺到人手不夠用了?!?/p>

恢復(fù)有序經(jīng)營背后:商場商戶協(xié)力“備戰(zhàn)”

商場短時間內(nèi)回歸營業(yè),離不開工作人員們的積極“備戰(zhàn)”。

實際上,自11月下旬起,龍湖天街就一直在為恢復(fù)營業(yè)“隨時準(zhǔn)備著”。在12月初接到可陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)通知后,商場迅速按照北京市復(fù)工復(fù)產(chǎn)的要求做足準(zhǔn)備。

恢復(fù)營業(yè)前夕,長楹天街、麗澤天街等商場都通過線上龍湖天街小程序以及抖音平臺都進(jìn)行了直播,出發(fā)點是更好的為線下經(jīng)營引流,助力商戶銷售、恢復(fù)經(jīng)營信心。

除了運營手段的預(yù)熱,商業(yè)也在線下“加足馬力”。據(jù)麗澤天街物業(yè)負(fù)責(zé)人介紹,自全業(yè)態(tài)恢復(fù)營業(yè)后,商場安排商場員工全部滿勤到崗,同時保潔人員每天會對場內(nèi)進(jìn)行四次消殺,對電梯扶手、衛(wèi)生間等位置重點消毒。

事實上,在商戶迅速復(fù)工復(fù)產(chǎn)的背后,商場類似的“保姆式”貼心服務(wù)還有很多,龍湖天街將空間即服務(wù)的商業(yè)理念,貫徹到了每一個時間節(jié)點。

“上午10點,我向商場物業(yè)反饋,之前有客人說空調(diào)溫度有點低,能不能來看一下,結(jié)果10點半就有人來了,工作人員仔細(xì)檢查線路,并查找具體哪里需要維修?!被謴?fù)營業(yè)后,天街和商戶協(xié)力優(yōu)化消費體驗,長楹天街的商戶對商場及時的人性化服務(wù)非常滿意。

隨著商場人氣回歸,有的商業(yè)體還迎來了新面孔。日前,門頭溝區(qū)首家樂高門店在長安天街開業(yè)。為了全力保證開業(yè)節(jié)點,長安天街為樂高門店提供了臨時庫房儲存貨品,“這讓我們能在開業(yè)前及時將商品上架展陳,保證了順利開業(yè),也為今后的經(jīng)營吃下定心丸?!钡觊L說道。

在長安天街,即使是工作日,樂高店內(nèi)仍然有不少顧客在選購商品、兌換開業(yè)禮品,還有顧客特意來到門店拍照打卡。

“周六,停車場一度出現(xiàn)車位難求的情況,天街還專門安排工作人員進(jìn)行現(xiàn)場指揮,這也能從側(cè)面反映出顧客消費信心的恢復(fù)?!?/p>

麗澤天街相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,“目前,餐飲業(yè)正以驚人的速度復(fù)蘇起來,很多餐廳已經(jīng)出現(xiàn)等位情況。家居生活用品銷售也比較穩(wěn)定,一些品牌推出了新品、節(jié)日套裝,銷售不錯,商戶的信心明顯恢復(fù)。從目前客流量曲線上揚(yáng)的勢頭來看,如果中間沒有反復(fù)的話,預(yù)計下周還會迎來更多客流?!?/p>

迎接新年“氛圍感”:天街精彩活動拉開帷幕

恢復(fù)營業(yè)、多方式回暖人氣只是北京各個商場的第一步動作,北京商報記者從龍湖商業(yè)了解到,臨近年底消費旺季,北京的各個天街將與品牌攜手,推出一系列優(yōu)惠活動挖掘新的消費潛力,激發(fā)消費熱情。

比如,今年的跨年活動,龍湖商業(yè)位于北京7大天街及星悅薈還將推出主打東方美學(xué)的天街廟會活動,點燃新年新氣象,以創(chuàng)新的場景與體驗來吸引與打動消費者,通過線上與線下的聯(lián)動營造與消費者之間的情感鏈接。

此外,各大天街還有自己獨特的IP活動,一臺臺年終好戲陸續(xù)拉開帷幕。比如,北京長楹天街,會有STARRY LIFE流光述影------8周年沉浸光影藝術(shù)展、China Daily合作紙藝藝術(shù)家溫綺雯攜手打造蝶慕花映藝術(shù)裝置。

北京麗澤天街“都市山?;镁场敝黝}沉浸體驗展;北京大興天街的“兔遇新禧”兔比IP展;北京長安天街12米高巨型中國鼓垂吊開街跨年大典、北京房山天街《洛神水賦》原班人馬飛天翩若驚鴻......

充滿煙火氣息的天街,正好迎來年底消費旺季,各大天街跨年活動將商業(yè)與文化、藝術(shù)、科技消費高度融合,打破了傳統(tǒng)的零售、餐飲和生活服務(wù)業(yè)行業(yè)界限,通過跨業(yè)、跨界推陳出新,滿足人們?nèi)找嬖鲩L的美好生活需求,挖掘消費新空間,刺激消費新增長。

而龍湖天街的這一系列復(fù)工復(fù)產(chǎn)新操作,正好與日前出臺的《北京市商業(yè)消費空間布局專項規(guī)劃(2022年—2035年)》規(guī)劃不謀而合----構(gòu)建國內(nèi)國際雙循環(huán)發(fā)展格局,高質(zhì)量推進(jìn)國際消費中心城市建設(shè)和首都商業(yè)消費空間均衡布局,滿足人民日益增長的美好生活需要。

目前,龍湖各大天街正以飽滿的商業(yè)消費新活力,助力首都“四個中心”功能建設(shè),為北京建設(shè)成為“中國潮”“國際范”“煙火氣”共融共生的國際消費中心示范城市貢獻(xiàn)龍湖力量。

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