藏油于技有良方

一根竹竿打水珠，一雙膠鞋走田疇……春耕大忙時節(jié)，在位于貴州省長順縣的國家油菜改良中心貴州分中心油菜試驗基地，貴州油菜研究所研究員杜才富穿行在油菜田里，邊察看油菜的長勢，邊給身邊的科研人員講解春季油菜生產(chǎn)的技術(shù)要領(lǐng)。

“前期干旱，導(dǎo)致油菜硼肥吸收不足，要趕緊追施硼肥，不然就會導(dǎo)致花而不實，影響產(chǎn)量?！倍挪鸥徽f，“現(xiàn)在是油菜的春發(fā)時節(jié)，還要通過補施尿素和復(fù)合肥等，解決干旱造成苗情差的問題?！?/p>

(資料圖片僅供參考)

簡短通俗易懂的話語，不僅讓現(xiàn)場的科研人員聽得明白，更讓老百姓一聽就懂、一聽就會。

在長順縣松港壩區(qū)，2000多畝的油菜花次第開放，大伙兒在給油菜追施肥料?！霸趯＜业闹笇?dǎo)下，今年栽種的高產(chǎn)油菜一定能增收很多。”村民一邊干活，一邊有一句沒一句地說著。

貴州是全國油菜主產(chǎn)區(qū)之一，油菜是全省第四大農(nóng)作物和最大的油料作物。去冬今春以來，貴州加大了冬閑田的開發(fā)利用，油菜種植面積達(dá)837.5萬畝。在興義市的萬福村，6000畝油菜花已經(jīng)競相開放，農(nóng)技服務(wù)人員正在使用植保無人機噴灑硼肥，以增加油菜的結(jié)實率，力爭油菜單產(chǎn)提升。

“貴州山區(qū)的地形形貌，擴(kuò)大油菜種植面積非常困難，我們只能在良種良法上尋找突破，藏油于技，通過推廣含油量高的品種和直播技術(shù)，實現(xiàn)油料產(chǎn)能和品質(zhì)的提升，從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的節(jié)本增效?！倍挪鸥徽f。

近日，由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)作物技術(shù)推廣總站下發(fā)的《貴州省油菜春季田間管理技術(shù)要點》，成為各地農(nóng)技人員和農(nóng)戶春管的技術(shù)指導(dǎo)。為及時做好春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳已派出86個蹲點指導(dǎo)組到各縣（市、區(qū)），指導(dǎo)開展好春耕備耕、農(nóng)資籌備、人員培訓(xùn)、撂荒地整治等工作，力爭不誤農(nóng)時、不誤農(nóng)事。

作者：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 劉久鋒

農(nóng)技護(hù)航 增產(chǎn)有望

這幾天，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥指導(dǎo)組專家、安徽省農(nóng)科院作物所研究員曹承富來到滁州市定遠(yuǎn)縣察看小麥苗情。這是他出差一周以來到達(dá)的第九個小麥主產(chǎn)縣。

“從事小麥研究的人，時時刻刻關(guān)注著安徽小麥的生產(chǎn)情況，對小麥目前整體長勢大體還是有所了解。但下到基層跑一跑、看一看，心里更安定一些、更有數(shù)了?！辈艹懈徽f。定遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長劉會明見到曹承富格外興奮，抓著他的手激動地說：“我們縣里小麥產(chǎn)量提升就指望您了?！痹瓉恚ㄟh(yuǎn)地處江淮分水嶺地區(qū)，小麥生長期內(nèi)降雨分布不均，以稻茬小麥為主，畝均產(chǎn)量在700斤左右。

曹承富來到嚴(yán)橋鄉(xiāng)官東村東玲家庭農(nóng)場的小麥田里，看到地里長勢均勻、葉色蔥綠的小麥后點了點頭，隨手從地里拔起一株麥苗分析說：“這是典型的一類苗，返青肥不用施，3月中下旬施一次拔節(jié)肥就可以了?！奔彝マr(nóng)場主馬華東介紹，去年11月10日秋種，總共種植了630畝稻茬麥，種植之前把土地深翻了一遍。曹承富說，整體種植情況是可以的，但地表平整度不夠，后期可能造成局部地漬害。在了解到種植戶使用的是老式播種機械后，建議他來年可試用一種新型三軸防纏繞旋耕施肥精量播種機看看效果。“沿淮、江淮地區(qū)的稻茬麥產(chǎn)量還是有很大提升空間的，從今年各地苗情差異情況看，下一步重點要加大一些新型播種機械的示范推廣力度，有效控制播種量，切實提高稻茬麥播種質(zhì)量?！辈艹懈徽f。

“實施‘兩強一增’助力鄉(xiāng)村振興”，插在池河鎮(zhèn)半面店村的小麥高產(chǎn)攻關(guān)示范田里的這塊大牌子格外耀眼?！斑@塊麥田苗勻苗壯，整齊度高，主要是播種質(zhì)量可以、播期播量協(xié)調(diào)較好?！辈艹懈辉u價。“去年合作社通過縣農(nóng)技推廣中心專家推薦，我專門花2萬元購置了一臺適合稻茬麥的新型播種機自己播種，開始精耕細(xì)作?！笔痉短锏闹魅擞来婕Z食種植專業(yè)合作社理事長陳彪坦言，自己種了2800畝小麥，而現(xiàn)在小麥的收購價已經(jīng)達(dá)到1.5元多一斤，所以只要科學(xué)種植、精細(xì)管理，經(jīng)濟(jì)效益就立馬體現(xiàn)。

“不足就是播種時播種量偏大，太稠了。來年播種時種子少下點，可以再稀一些?！辈艹懈徽f，今天看的前后兩塊田一對比就看出來了：選用不同的播種機械，苗情表現(xiàn)大不一樣，有了好的苗情，后面的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益也會跟著提升。這就是機械強農(nóng)的鮮活印證?！半S著旱茬麥地區(qū)的土地成本、種植面積和產(chǎn)量趨向‘天花板’，安徽未來小麥增長與突破空間主要在稻茬麥這一塊。目前，全省有1500萬畝左右稻茬麥田，在安徽大力推進(jìn)‘兩強一增’的行動中，隨著高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)力度的加大，通過高產(chǎn)抗病抗逆新品種、新型耕播機械、新型專用肥料及栽培新技術(shù)的集成應(yīng)用，小麥增產(chǎn)有望?！彼判臐M滿地說。

作者：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 楊丹丹

麥田春管要“三準(zhǔn)”

立春過后，齊魯大地氣溫穩(wěn)步回升，正是春季麥田管理的重要時期。針對山東冬季幾乎沒有有效降水的情況，廣饒縣大王鎮(zhèn)東營村的農(nóng)戶一開春就走進(jìn)麥田，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員的指導(dǎo)下，搶抓農(nóng)時加緊進(jìn)行灌溉、鎮(zhèn)壓和噴藥等春管舉措。

“從去冬到今春，一直沒有較大的降水過程，冬小麥?zhǔn)芎祰?yán)重。眼下隨著氣溫的升高，正是為小麥澆返青水的關(guān)鍵時節(jié)，沒有出現(xiàn)旺長等情況的麥田，一定要利用現(xiàn)有水利設(shè)施加強春灌，再有序進(jìn)行噴藥除草和病蟲害防治?！泵鎸鷶n過來的村民，鎮(zhèn)農(nóng)技站站長李強針對該村表墑不好的苗情特點，耐心地講解著田管技術(shù)要點。

這在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組副組長、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王振林看來，恰是當(dāng)前麥田春管的關(guān)鍵所在：“要堅持因苗施策，做到對苗情的特點‘把握準(zhǔn)’、對存在的問題‘拿捏準(zhǔn)’、對推廣的舉措‘施用準(zhǔn)’，推動苗情轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)‘保分蘗、保穗數(shù)’的春管目標(biāo)。”

盡管面臨干旱、凍害等現(xiàn)實困難，但山東小麥苗情普遍向好。據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的《2023年全省小麥春季管理技術(shù)意見》，2022年秋種期間，山東各地墑情適宜，關(guān)鍵技術(shù)落實到位，小麥適期播種面積大、質(zhì)量較高，冬前個體發(fā)育健壯，群體結(jié)構(gòu)合理。據(jù)調(diào)查，一、二類苗面積占比89.5%，比去年同期提高38.5個百分點，總體苗情長勢顯著好于去年，優(yōu)于常年，豐產(chǎn)基礎(chǔ)較為扎實。

“苗情相當(dāng)好，風(fēng)險也相當(dāng)大。”王振林一語概括，“一是今年寒潮天氣多，眼下溫度持續(xù)走高，一些麥田甚至提前返青，容易遭遇‘倒春寒’等災(zāi)害。二是一些秸稈還田質(zhì)量不高、鎮(zhèn)壓不好的麥田，旱象明顯，需加緊落實澆水保墑等春管措施?！?/p>

因此，山東春季田間管理要堅持“防春凍、防春旱、早除草、控旺長”策略，因地因苗施策，搞好分類管理?！拔覀円鸭?xì)分受凍麥田、旺長麥田、三類麥田、二類麥田、一類麥田和旱地麥田六大類，有針對性地出臺了春管技術(shù)舉措。各地要按照‘三準(zhǔn)’要求，充分做到精準(zhǔn)施策，構(gòu)建麥田合理群體結(jié)構(gòu)，搭好豐產(chǎn)架子?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)處負(fù)責(zé)人說。

在東營村地頭聽了農(nóng)技人員的講解后，大王鎮(zhèn)種糧大戶馬濱收獲頗豐：“我的800畝小麥有些旺長，翻起來看莖稈偏弱，本來想著地里旱趕緊澆水，這聽專家一講才明白，眼下的關(guān)鍵是要抓緊鎮(zhèn)壓和噴施化控劑，再根據(jù)情況適當(dāng)?shù)刈贩蕽菜??！?/p>

作者：聶立立 農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 呂兵兵

萬畝油菜基地補救忙

“旱凍長時間疊加后，趁近段天氣慢慢變好，趕緊補追肥和基肥，對油菜提苗催花，爭取在2月底讓油菜順時開花。否則，不僅會影響疫情消退后油菜花節(jié)鄉(xiāng)村旅游，更會延誤中稻生產(chǎn)?！苯眨魇∑监l(xiāng)市蓮花縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技師王永豪來到高洲鄉(xiāng)吉內(nèi)得萬畝油菜基地，組織羅道泉等當(dāng)?shù)胤N植大戶對油菜進(jìn)行補救。

江西是全國油菜主產(chǎn)區(qū)，去冬今春積極落實中央下達(dá)任務(wù)，創(chuàng)造條件擴(kuò)種油菜100萬畝。而吉內(nèi)得萬畝油菜基地是萍鄉(xiāng)市集中連片種植規(guī)模最大的油菜基地，可以說是江西886.9萬畝油菜的示范田。因此，即便是在元宵佳節(jié)，為了盡可能趕上油菜的正常生長節(jié)奏，像羅道泉這樣的幾十名田間管家仍忙碌在田間生產(chǎn)一線。因為這些種田的“老把式”都清楚，天不幫忙，如果人再不努力，今春的油菜將延誤十多天開花。

油菜去年10月上旬剛播種時，就需要田塊浸泡，沒想到卻遭遇持續(xù)旱情。久旱之后又遭遇低溫。去年12月底至今年1月初，氣溫驟降到零下五六攝氏度，比往年低幾攝氏度，特別在山區(qū)早晚溫差大，溫差有時相差20攝氏度，這又影響了油菜的生長速度。

羅道泉所在的高灘生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社采取措施、雙管齊下：一方面有效清理凍葉，對于較大油菜植株，葉片凍害發(fā)生較重的，利用晴天把枯死的葉片清理掉以促進(jìn)枝葉生長，同時防止凍傷累及整個植株；另一方面是巧施肥料提苗，在王永豪等技術(shù)人員指導(dǎo)下進(jìn)行追肥，促使油菜盡快提苗開發(fā)，縮短油菜生產(chǎn)周期。“采取了有效措施，油菜應(yīng)該能順時開花，即使延誤也只會晚幾天時間，對中稻生產(chǎn)沒有多大影響?！奔獌?nèi)得萬畝油菜基地生產(chǎn)負(fù)責(zé)人李新峰說。

對于今春的油菜種植效益，蔣鵬程自信效益趨好。在他看來，今年3月油菜花節(jié)將會吸引更多游客賞花觀景，吉內(nèi)得萬畝油菜基地沿線五六個村將游人如織，餐飲和民宿將為高灘村等油菜種植大村增加100萬元左右的收入；雖然今年菜籽畝產(chǎn)會有所減少，但合作社將依靠吉內(nèi)得公司添加菜籽油壓榨設(shè)備、提升壓榨工藝，提高菜油質(zhì)量，利用自創(chuàng)菜籽油品牌促進(jìn)銷售，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，帶動農(nóng)戶增收。

作者：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 張振中

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圖片：新華社、央視新聞客戶端

監(jiān)制：梁冰清 王巖 編輯：朱穎穎 王思言