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環(huán)球熱點(diǎn)評(píng)!廚娘今天擺擂,家宴烹炒出“西集味道”!現(xiàn)場(chǎng)——
發(fā)布日期: 2023-05-27 12:50:22 來(lái)源: 北京日?qǐng)?bào)客戶端


(資料圖)

北京日?qǐng)?bào)客戶端 | 記者 白繼開(kāi)

家宴丸子、翡翠烀餅、攤柴雞蛋……今天上午,“西集家宴”第三屆廚娘擂臺(tái)賽決賽在通州區(qū)西集鎮(zhèn)舉辦。十位入圍決賽的廚娘一同展現(xiàn)對(duì)西集味道的傳承。

據(jù)西集鎮(zhèn)黨委委員林鵬介紹,西集鎮(zhèn)將通過(guò)“西集家宴”廚娘擂臺(tái)賽的形式延續(xù)家宴傳統(tǒng),從各村選拔能做美食的廚娘,為她們提供舞臺(tái),引導(dǎo)大家?guī)?dòng)鄉(xiāng)村婦女就業(yè),為鄉(xiāng)村振興注入新鮮活力。

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