科學(xué)布點(diǎn)、定點(diǎn)收運(yùn)、閉環(huán)管理、科學(xué)處理,隨著垃圾分類(lèi)的深度推進(jìn)、逐步覆蓋,我市城區(qū)餐廚垃圾收運(yùn)和無(wú)害化處置工作逐步規(guī)范,大部分餐廚垃圾基本實(shí)現(xiàn)了“變廢為寶”的華麗轉(zhuǎn)變,但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)仍有少量餐廚垃圾去向不明,存在偷排、私購(gòu)現(xiàn)象,相關(guān)部門(mén)需要在管理上加把勁。
大中型餐飲單位
【資料圖】
基本實(shí)現(xiàn)定點(diǎn)收運(yùn)
7月7日,迎賓東路一酒店廚房外,餐廚垃圾臨時(shí)存放點(diǎn)二三十個(gè)垃圾桶部分已裝滿(mǎn),桶外干干凈凈?!熬频?020年?duì)I業(yè)時(shí)就與京環(huán)簽訂了餐廚垃圾及廢棄油脂處置合同。冬天每天收運(yùn)一次,夏天為防止餐廚垃圾腐蝕變臭,每天收運(yùn)兩次?!本频曦?fù)責(zé)人紀(jì)漢中說(shuō)。記者走訪了解到,城區(qū)中大型酒店餐廚垃圾桶基本能做到定點(diǎn)存放,京環(huán)公司專(zhuān)人集中收運(yùn)。此外,記者也走訪了部分小型飯店餐廚垃圾處置情況。在安慶七街餐飲集中區(qū)記者了解到,多個(gè)小飯店在共用一組餐廚垃圾桶。“我們一般五六個(gè)飯店共用一組餐廚垃圾桶,每天都有人定時(shí)過(guò)來(lái)收運(yùn)?!币伙埖昀习遴囘h(yuǎn)才說(shuō)。走訪中記者發(fā)現(xiàn),少量小飯店有隨意將餐廚垃圾倒入下水道或混入生活垃圾中的習(xí)慣。
餐廚垃圾如何收運(yùn)?近日,記者跟隨餐廚垃圾收運(yùn)車(chē)一起來(lái)到祥和路一家火鍋店門(mén)口,火鍋店外兩三個(gè)垃圾桶已裝滿(mǎn)餐廚垃圾。只見(jiàn)收運(yùn)工人將餐廚垃圾桶拖到垃圾車(chē)旁,固定在車(chē)邊的掛鉤處,打開(kāi)開(kāi)關(guān),啟動(dòng)鏈條,餐廚垃圾便自動(dòng)倒入車(chē)內(nèi)。
安慶京環(huán)綠色環(huán)保固廢綜合處置有限公司收運(yùn)垃圾負(fù)責(zé)人張緒宏介紹:“目前城區(qū)有8臺(tái)餐廚運(yùn)輸車(chē)輛,一臺(tái)車(chē)兩人一組,分為早上五點(diǎn)半到下午四點(diǎn)半,晚上八點(diǎn)半到第二天早上四點(diǎn)半。采取上門(mén)收集的方式進(jìn)行餐廚垃圾收運(yùn)工作?!蹦壳?,該公司和城區(qū)876家餐飲單位簽訂了餐廚垃圾及廢棄油脂處置合同。城區(qū)大中型酒店和機(jī)關(guān)食堂等基本做到應(yīng)收盡收。
記者從市環(huán)衛(wèi)處了解到,目前我市城區(qū)配置分類(lèi)垃圾運(yùn)輸車(chē)輛248輛,其中餐廚垃圾收運(yùn)車(chē)8輛。每天收運(yùn)餐廚垃圾每天約80噸。
“變廢為寶”再利用
排放基本無(wú)害化
餐廚垃圾如何“變廢為寶”呢?近日,記者來(lái)到安慶靜脈產(chǎn)業(yè)園餐廚垃圾處理廠一探究竟。
安慶京環(huán)綠色環(huán)境固廢綜合處置有限公司生產(chǎn)車(chē)間班長(zhǎng)黃慶明介紹,收運(yùn)回來(lái)的餐廚垃圾先在安慶靜脈產(chǎn)業(yè)園有機(jī)卸料大廳集中傾倒,再到大物質(zhì)分選,經(jīng)過(guò)一級(jí)除雜以后,漿料到二級(jí)除雜,然后到制漿分選,再到油脂回收與提純,水和渣有機(jī)質(zhì)進(jìn)入發(fā)酵程序產(chǎn)生沼氣,沼氣可以作為發(fā)電供熱及鍋爐燃料來(lái)使用,油脂可以作為化工燃料,制作肥皂及生物柴油。
記者在餐廚垃圾處理廠的中控室看到垃圾處理的生產(chǎn)流程自動(dòng)化、智能化程度很高,也保證了整個(gè)作業(yè)過(guò)程的高效運(yùn)行。
據(jù)介紹,有機(jī)廢棄物產(chǎn)能分為三個(gè)部分,餐廚垃圾處理、廢棄油脂處理和城鎮(zhèn)糞便處理。其中,餐廚垃圾處理設(shè)計(jì)產(chǎn)能第一期為100噸/日?!安蛷N垃圾是城市垃圾中最主要的一種廢棄物,而且易腐敗,易變質(zhì),如果不能及時(shí)得到有效處理,會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定的危害。”安慶京環(huán)公司有機(jī)運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人程中全說(shuō),通過(guò)他們這個(gè)預(yù)處理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了更方便的分類(lèi),合理化利用,無(wú)害化排放。
部分垃圾去向不明
管理仍需加把勁
市城管局法規(guī)科科長(zhǎng)王村介紹,目前,安慶市餐廚垃圾總體去向主要有三種:一是由環(huán)衛(wèi)或?qū)I(yè)公司收走,進(jìn)行資源化再利用或無(wú)害化處理;二是隨意傾倒,倒入下水道或混入生活垃圾中;三是私人收購(gòu),出路不確定。隨意傾倒和私人收購(gòu)餐廚垃圾都屬于不合法行為。王村說(shuō),餐廚垃圾產(chǎn)生單位和個(gè)人未將餐廚垃圾交由符合條件的企業(yè)收集、運(yùn)輸?shù)?,城市管理部門(mén)依據(jù)《安徽省生活垃圾分類(lèi)管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定,責(zé)令限期改正;逾期不改正的,處兩千元以上五千元以下罰款。未經(jīng)批準(zhǔn)從事餐廚垃圾經(jīng)營(yíng)性收集、運(yùn)輸或者處置活動(dòng)的,城市管理部門(mén)依據(jù)《城市生活垃圾管理辦法》相關(guān)規(guī)定,責(zé)令停止違法行為,并處以三萬(wàn)元的罰款。
記者從市城管部門(mén)了解到,為切實(shí)有效抓好餐廚垃圾管理,今年三月份我市城管部門(mén)印發(fā)了加強(qiáng)市城區(qū)餐廚垃圾管理的通告,市、區(qū)兩級(jí)城管部門(mén)對(duì)沿街餐廚垃圾產(chǎn)生單位進(jìn)行全面摸底,逐戶(hù)開(kāi)展宣傳,并公布投訴舉報(bào)電話,廣泛動(dòng)員社會(huì)各界監(jiān)督餐廚垃圾處置工作。截至目前,城區(qū)已發(fā)放3000余份宣傳通告,查處1起餐廚垃圾違規(guī)收處案件。
全媒體記者 徐志遠(yuǎn)
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