“種業(yè)猶如其他行業(yè)，質(zhì)量是企業(yè)市場競爭的核心，我們的目標(biāo)是希望通過市場的方式，讓種子企業(yè)重視自己產(chǎn)品的質(zhì)量、生產(chǎn)高質(zhì)量種子，而那些生產(chǎn)劣質(zhì)種子或者種子質(zhì)量不好的企業(yè)被市場自然淘汰，讓農(nóng)民能夠選擇到好種子?！苯?，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)作物種子全程技術(shù)研究創(chuàng)新北京中心、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)與技術(shù)研究中心主任王建華教授在接受記者采訪時如是表示。

在當(dāng)天的2023中國種子大會暨南繁硅谷論壇分論壇“玉米產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展論壇”上，王建華發(fā)布了《中國種子質(zhì)量報告-玉米》（下稱“《報告》”）。其提到，“我國當(dāng)前玉米種子質(zhì)量四項指標(biāo)基本滿足國家種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，超過50%的種子達到單粒播質(zhì)量要求。種子發(fā)芽率真實表現(xiàn)比包裝標(biāo)識高出30%。但活力表現(xiàn)差異較大，種子耐貯藏性表現(xiàn)不佳。同時種子包裝標(biāo)識不規(guī)范與包裝方式造成的質(zhì)量損失情況仍然存在?！?/p>

(相關(guān)資料圖)

2023年中央1號文件明確提出，全方位夯實糧食安全根基；實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動；實施玉米單產(chǎn)提升工程。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部1號文件也提出要推動實施種子質(zhì)量認(rèn)證。相關(guān)數(shù)據(jù)則表明，新增千億斤糧食產(chǎn)量任務(wù)中，三大糧食作物占比90%，玉米在其中占比40%。而當(dāng)前我國玉米單產(chǎn)與美國相比不到60%，是單產(chǎn)潛力提供空間最大的作物。

“種子作為農(nóng)業(yè)科技的載體，種子質(zhì)量代表著一個國家的農(nóng)業(yè)科技水平。那么只有在它高質(zhì)量的情況下，才能夠把我們農(nóng)業(yè)高科技的作用發(fā)揮出來。根據(jù)我們的測算，種子田間出苗每提高1%，畝產(chǎn)量提升約18kg，全國玉米總產(chǎn)量可增加218億斤。”王建華強調(diào)。

有生命的商品：全國玉米種子質(zhì)量如何？

上述《報告》由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)與技術(shù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)作物種子全程技術(shù)創(chuàng)新北京中心以及中國農(nóng)業(yè)大學(xué)三亞研究院師生聯(lián)合崖州灣種子質(zhì)量檢測中心結(jié)合玉米單粒播種子質(zhì)量新標(biāo)準(zhǔn)開展。

在2022年的3至5月，團隊在全國23個省區(qū)市，共收集玉米種子樣品2232份，覆蓋到國審品種552個，省審品種1047個。其中黑龍江、河北、吉林、河南、云南等5個省為本次調(diào)查中樣品數(shù)量最多的省份，也代表了中國玉米種植面積最大的北方春玉米區(qū)、黃淮海夏玉米區(qū)和西南山地玉米區(qū)。

從種子企業(yè)看，覆蓋的種子企業(yè)共713家，其中17家企業(yè)抽樣品種超過15個。2021年推廣面積最大的10大品種(鄭單958、裕豐303、中科玉505、京科968、登海605、先玉335、天農(nóng)九、聯(lián)創(chuàng)808、偉科702、東單1331)抽樣數(shù)量共計52份。

這些收集的種子樣品均被郵寄至海南省三亞市，全程保存在10°C低溫庫中，在崖州灣種子檢驗檢測實驗室進行信息登記與檢測。

調(diào)查結(jié)果顯示，我國當(dāng)前玉米種子質(zhì)量四項基本指標(biāo)基本滿足國家種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。四項基本指標(biāo)即指發(fā)芽率、水分、純度和凈度。

《報告》顯示，從種子發(fā)芽率標(biāo)識情況看，98.1%的樣品發(fā)芽率超過85%，其中44.74%的樣品標(biāo)識為發(fā)芽率93%-95%之間，3.08%的樣品標(biāo)識發(fā)芽率超過95%。從調(diào)查結(jié)果看，我國玉米種子發(fā)芽率總體較好，尤其是發(fā)芽率達到單粒播標(biāo)準(zhǔn)的比例超過標(biāo)識比例26%，甚至發(fā)芽率超過95%的比例接近2/3。

《報告》認(rèn)為，我國種子產(chǎn)業(yè)在種子工程建設(shè)下，企業(yè)生產(chǎn)種子能力得到很大提高，但是由于種子企業(yè)對質(zhì)量全程控制科技掌握不夠，對種子的實際質(zhì)量情況了解不夠，或為避免市場監(jiān)管風(fēng)險，給產(chǎn)品質(zhì)量留有余地，主動降低了發(fā)芽率標(biāo)識。但是這樣做既浪費了種子，降低了企業(yè)的市場競爭力，同時由于標(biāo)識不準(zhǔn)確，低標(biāo)可能帶來的種植密度過大，隱藏倒伏，病害易發(fā)等災(zāi)害。

從純度情況看，2232份有效記錄樣品中，種子純度標(biāo)識達到96%的樣品2101份，占比94.1%，其中純度標(biāo)識97%及以上樣品985份，占比44.1%。純度標(biāo)識低于96%的樣品11份，占比0.5%；另有120份樣品未標(biāo)識純度信息或者無法識別，占比5.4%。種子凈度標(biāo)識達到99%的樣品2064份，占比92.4%，另外有120份樣品未標(biāo)識或無法識別種子凈度信息，占比5.3%。種子水分從標(biāo)識看也比較樂觀。

值得關(guān)注的是，團隊在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，標(biāo)識單粒播種的種子樣品是48.82%，但是有68%的樣品采用按粒數(shù)包裝，接近20%的樣品包裝是不符合新國標(biāo)要求，且按照粒數(shù)包裝的樣品平均包裝誤差超過100粒。此外，調(diào)查還分析了開孔與不開孔的種子包裝對種子發(fā)芽率和活力的差異，調(diào)查顯示：61%采用開孔包裝，開孔包裝的種子含水量顯著高于不開孔包裝。實際檢測發(fā)現(xiàn)種子含水量低于13%的樣品保持了較高的發(fā)芽率和活力，含水量高于15%后，發(fā)芽率和活力平均下降5%-8%。

“實際上我們國家按照農(nóng)作物種子標(biāo)簽管理規(guī)定，種子保證期不得超過12個月，但在實際調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，保證期超過12個月的種子質(zhì)量反而更好。”王建華表示，這也就意味著，如果企業(yè)能夠提高種子耐貯藏能力，那保證期也可以提高到24個月，這樣也就進一步減少企業(yè)的再包裝以及運輸成本等。

實際上，玉米種子作為長壽命種子，在正確的保存條件下可貯藏3到5年活力不下降。王建華強調(diào)，和國際種子巨頭相比，國內(nèi)玉米種子質(zhì)量體現(xiàn)出的差異中，和企業(yè)效益密切相關(guān)的即為種子貯藏能力?！拔覀冋w的貯藏能力還是比較差的，這也是問題最大的，而這實際上會給企業(yè)造成巨大的損失?！?/p>

王建華還尤其指出國內(nèi)玉米種子的加工程度有待進一步提高。以包衣來看，玉米種子的包衣率是幾大作物種子中最高的，而本次調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)玉米種子包衣脫落非常普遍和嚴(yán)重。

分析原因，《報告》指出，一方面是由于包衣劑質(zhì)量以及包衣技術(shù)的問題，同時，種子包裝袋開孔使得種子在運輸銷售過程中種子過多的相互摩擦造成更多脫落。“目前，針對種子品種的特性和可能推廣區(qū)域存在的病害進行針對性精確包衣研究，這一點大部分企業(yè)還都做不到?！蓖踅ㄈA強調(diào)。

農(nóng)民如何選出好的種子？“未來給企業(yè)排排名”

值得一提的是，從檢測結(jié)果看，育繁推一體化企業(yè)在種子質(zhì)量把控上更嚴(yán)格，育繁推一體化企業(yè)與中小企業(yè)相比：平均種子發(fā)芽率94.1%，對比高出1.5個百分點；種子含水量13.6%，對比高出0.4個百分點；低溫發(fā)芽率84.2%，對比高出2.7個百分點；老化發(fā)芽率50%，對比高出4.8%。

然而值得引起重視的是，“我們調(diào)查的育繁推一體化企業(yè)的樣品只有350多份，大概只占到1/4，那么剩下75%由生產(chǎn)質(zhì)量不夠好的種子企業(yè)占有，在這種情況下，玉米單產(chǎn)怎么提高？”王建華強調(diào)，即使是育繁推一體化企業(yè)，部分種子質(zhì)量仍有提高空間。她進一步提到，“未來是否應(yīng)該給種子企業(yè)的種子質(zhì)量也像其他行業(yè)一樣進行評級排名?！?/p>

在王建華看來，通過市場的手段，“助推種子行業(yè)集中度提高、讓更優(yōu)秀的企業(yè)生產(chǎn)出質(zhì)量更高的種子在市場占的份額更大”，這是這項調(diào)查的目標(biāo)之一。“從企業(yè)角度來說，我們這樣的種子質(zhì)量普查也能讓他們更加有針對性地在企業(yè)的經(jīng)營過程中，提高加工技術(shù)、包裝貯藏技術(shù)等，從而提高自身的市場競爭力?！?/p>

此外，王建華還指出，提升種子質(zhì)量水平，保障田間出苗能力是發(fā)揮品種全部單產(chǎn)潛力的必要條件，更是提高糧食產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。“如果可以把種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進一步提高，單粒播種子的發(fā)芽率從93%提高到95%，那田間出苗基本上就是95%以上了，增加糧食產(chǎn)量2%以上是沒有問題的，這對政府來說也是一個可參考的技術(shù)支持。”

其同時提醒道，這樣的調(diào)查在國內(nèi)是第一次，存在掛一漏萬的情況?！氨热缭谶@次的調(diào)查中，樣品數(shù)量在不同區(qū)域或者種植大省之間匹配度還不夠高，而且因為2022年疫情影響，部分樣品寄送過程中滯留或者破損，影響了調(diào)查的精準(zhǔn)度”

上述《報告》最后提出三點倡議。第一，組織并持續(xù)開展全國種子質(zhì)量調(diào)查和評價，形成專業(yè)性強、科學(xué)性強、權(quán)威性強的評價體系，引導(dǎo)種子企業(yè)重視種子質(zhì)量管理，并合力提升優(yōu)質(zhì)品種推廣價值。

第二，當(dāng)前與種子質(zhì)量密切相關(guān)的種子活力遺傳性狀研究方面國家重視嚴(yán)重不夠，品種選育基本不對活力性狀做選擇，種子質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)也尚未完善，種子活力、種子健康、種子均勻度等與國際種子質(zhì)量衡量標(biāo)準(zhǔn)之間還有差距，種子生產(chǎn)加工檢驗領(lǐng)域缺乏基礎(chǔ)研究和成果轉(zhuǎn)化的助推，種子企業(yè)對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的困難缺少技術(shù)理論支撐。因此，在國家自然科學(xué)基金以及各類重大研發(fā)計劃中要重視品種轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)種子的種子科學(xué)與技術(shù)研究，要通過項目聚集一批涉種科研單位技術(shù)研究人員，加強影響種子質(zhì)量的遺傳、環(huán)境、生產(chǎn)、加工、貯藏、包衣、包裝以及檢測評價技術(shù)研究，盡快支持制定質(zhì)量評價新標(biāo)準(zhǔn)。

第三，加強種子科學(xué)領(lǐng)域技術(shù)服務(wù)。從本次調(diào)查研究結(jié)果來看，種子企業(yè)在檢驗檢測能力水平上存在明顯不足，企業(yè)種子質(zhì)量管理能力相對薄弱，需要開展多方面的質(zhì)量控制能力培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)。鼓勵建立種子檢驗檢測和質(zhì)量管理方面社會組織，結(jié)合優(yōu)勢科研單位和技術(shù)需求企業(yè)建立服務(wù)聯(lián)盟，加強技術(shù)交流和合作。

值得關(guān)注的是，就在2023中國種子大會召開期間，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)三亞研究院海南專項博士研究生袁志鵬創(chuàng)業(yè)企業(yè)海南眾聯(lián)檢驗檢測有限公司（下稱“海南眾聯(lián)”）與大北農(nóng)北京豐度高科種業(yè)、北京順鑫農(nóng)科種業(yè)、江蘇明天種業(yè)、河南技豐種業(yè)、新疆九圣禾種業(yè)、北京大京九農(nóng)業(yè)、中地種業(yè)、哈爾濱市益農(nóng)種業(yè)、內(nèi)蒙古西蒙種業(yè)、真金種業(yè)等11家種企共同組建種子質(zhì)量繁育與質(zhì)控聯(lián)盟，研究玉米種子質(zhì)量提升急需解決的問題，圍繞關(guān)鍵技術(shù)困難開展攻關(guān)。

種子企業(yè)是行業(yè)的主體，種業(yè)振興一定伴隨種子質(zhì)量的提升，種子質(zhì)量涉及諸多的生產(chǎn)要素，要在各個環(huán)節(jié)進行技術(shù)理論的創(chuàng)新和支持。據(jù)悉，下一步，在科技城管理局的支持下，以南繁硅谷種業(yè)科技高地為實踐陣地，聯(lián)盟將依托中國農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)技術(shù)中心和崖州灣種子質(zhì)量檢測中心技術(shù)、資源、平臺優(yōu)勢，同有強烈質(zhì)量提升需求的企業(yè)一起破解難題，為解決種子質(zhì)量低、質(zhì)量控制難等問題開展創(chuàng)新研究。

同時，《中國種子質(zhì)量報告》將不斷優(yōu)化，借鑒新能源汽車等其他工業(yè)行業(yè)評價和評級體系，開展對種子質(zhì)量的評級排行。

（來源：澎湃新聞客戶端）

【編輯：商佩】