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多地倡導(dǎo)“就地過年” 西安一市場每天免費發(fā)數(shù)千碗臊子面

發(fā)布日期： 2021-02-08 11:03:37 來源：中國新聞網(wǎng)

年關(guān)將至，在嚴(yán)防嚴(yán)控疫情的背景下，西安等多地倡導(dǎo)“就地過年”。為留住人心，西安市新北城農(nóng)副產(chǎn)品交易市場從幾天前便開始向數(shù)千名商戶提供免費臊子面。

7日，記者在該市場餐廳前看到，前來取餐的人已排起了幾列長隊，每人按需領(lǐng)取。在后廚，十幾位工作人員正在加緊制作臊子面，不斷有熱騰騰的面條被打包帶走。據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，后廚每天要制作3000多份臊子面，用掉十幾袋面粉和數(shù)噸配菜，費用在1萬元左右。

“到快過年的時候，商戶忙得沒時間做飯，很多飯館也都關(guān)門了?？紤]到咱們商戶吃飯難的問題，我們決定給市場內(nèi)的商戶免費發(fā)放臊子面。如果有商戶沒法現(xiàn)場排隊，我們還會派工作人員把飯送到他們商鋪門口。”西安市新北城農(nóng)副產(chǎn)品交易市場總經(jīng)理封永周稱，一碗熱騰騰的臊子面，不僅能暖胃，更能暖心。

封永周認(rèn)為，市場與商戶不僅是商業(yè)合作關(guān)系，更要互相扶持。在去年疫情期間，市場推出了免一個月租金等政策為商戶減壓。今年的免費餐活動，既能鼓勵商戶響應(yīng)“就地過年”的政策，更能延長市場在春節(jié)期間的營業(yè)時間，增加整體收入，讓每一個人都能多賺錢。

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圖為西安市新北城農(nóng)副產(chǎn)品交易市場免費提供的臊子面?！↑h田野攝

年近六旬的劉和平是陜西省武功縣人，他在市場經(jīng)營一家肉店。受疫情影響，去年他的店鋪年收入比之前減少兩成。為了在年前多賣點貨，劉和平經(jīng)常忙得連軸轉(zhuǎn)，市場工作人員送餐上門，才讓他不至于錯過吃飯。今年在上海工作的兒子選擇不回家過年，而劉和平也在不久前向家中的父親請了“年假”。

“我父親今年85歲了，身體還很精神。我跟他說，今年回家要響應(yīng)政策‘就地過年’，我和孩子暫時都不能回去跟他團(tuán)聚，希望他能理解。結(jié)果我父親說，沒關(guān)系，咱們可以視頻拜年。”劉和平笑稱。

記者走訪多家商戶了解到，盡管有人對不能回家過年，無法與親人團(tuán)聚感到遺憾，但多數(shù)人仍對“就地過年”表示理解，對市場提供免費臊子面等暖心措施表示感謝。有商戶稱，今年很多親友都不回家過年，自己回去也沒什么意思，不如留下來多賺錢，給家人在網(wǎng)上再買些年貨。

“希望疫情能早點過去，在外工作的人能多掙點錢。等過完年，我想帶家人出去逛一逛，這也算一個小小的補償。”商戶任有福稱，只要大家能身體健康，每天就都是過年。(黨田野)