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“就地過年”第一個春節(jié) 年輕人的年夜飯各有招數(shù)
發(fā)布日期: 2021-02-12 13:09:18 來源: 中國新聞網(wǎng)

今年,受新冠肺炎疫情影響,第一次提倡“就地過年”,黑龍江很多年輕人都選擇了不回老家,在外過年,但他們的春節(jié)并不冷清和孤單,云會議室上和一大家人拜年、爸媽快遞來的“家鄉(xiāng)味兒”和各種即時菜品的調(diào)料包,讓他們過了一個熱鬧而充實的除夕夜,更感受到了父母濃濃的愛。

11日,除夕夜。留在哈爾濱過年的吳星星花了半個多小時,終于“遠程指導(dǎo)”,教會了父母用手機上視頻會議室,大伯一家也紛紛上線,一人一個視頻窗口,相互能看得見,一起拜年、聊年夜飯都做什么菜,其樂融融,很是熱鬧。吳星星還給老媽“直播”他和餃子餡,老媽全程“手把手”指導(dǎo),歷時20多分鐘,終于把餃子餡和好了,這個春節(jié),雖然親人們相隔兩地,但這樣一大家子人第一次線上“團聚”,讓團員多了一份科技質(zhì)感,卻并未少“天倫之樂”。

單位除夕夜當天才放假,李林也選擇了不回老家,留在哈爾濱過年。不能回家,他最惦記爸媽不舍得買年貨。今年春節(jié)期間,中國一些電商平臺推出了“春節(jié)不打烊,年貨送到家”的服務(wù)。李林拿著手機,花生、瓜子、糖塊、老媽愛吃的開心果,老爸愛吃的醬鴨和奶奶愛吃的北京老式糕點,都收進購物車,一鍵付款,年貨第二天就送到家。他又下單給自己買了一車年貨,大多是各種菜品的調(diào)料包——“酸菜魚”、“羊蝎子鍋”、成袋的“牛板筋”和“麻辣香鍋”……有了這些簡單易做的即食調(diào)料包,年夜飯就豐盛了,打開調(diào)料包,簡單一煮,十幾分鐘就能端上桌一道色香味俱全的年夜飯,“自己過年也得吃點好的。”李林說。

疫情反復(fù),人們的愛并未減少,創(chuàng)造力無窮的人們表達愛的方式變得多樣。在我國提倡“就地過年”的第一個春節(jié)里,更多的老年人學會了手機視頻、云會議室多人聊天,與外地的子女一起“云團聚”,就連90多歲的老人也進入了視頻會議室,與曾孫子、曾外孫聊天,對著手機笑得樂開懷;很多父母第一次發(fā)快遞,將家里自己養(yǎng)的“凍雞”、“凍鴨”和自己包的“凍餃子”都發(fā)往孩子家,甚至豬肉都切成了小塊、雞鴨和排骨都分割好,其中還夾著老媽手寫的每一種食材的菜單。

在異地的年輕人們雖然做不出老媽一桌子豐盛的年夜飯,但也各有招數(shù)。經(jīng)過去年一年的疫情大考,中新網(wǎng)記者注意到,黑龍江各種堂食的餐飲店都推出了可以郵寄到家的即食調(diào)料包,這些成為今年“就地過年”年輕人們除夕夜的一道道“大菜”。老家在廣西的謝陽陽在哈爾濱過年,8分鐘就能吃上一碗正宗的螺螄粉,喜歡吃燉大鵝的徐天明也可以撕開一個“鐵鍋燉”醬料包,放上老媽快遞來的大鵝肉、土豆干,過癮地大吃一頓“鐵鍋燉大鵝”了。中新網(wǎng)記者王妮娜

關(guān)鍵詞: 就地過年 春節(jié)
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