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補(bǔ)鈣不只是老年人的事?補(bǔ)鈣別陷入四大誤區(qū)
發(fā)布日期: 2021-03-12 10:25:31 來(lái)源: 武漢晚報(bào)

年輕人腰酸背痛腿抽筋,是不是缺鈣了?寶寶出牙晚、不長(zhǎng)個(gè),是不是該補(bǔ)鈣了?

……

補(bǔ)鈣,雖然是一個(gè)老生常談的話題,但依舊有很多人搞不清楚補(bǔ)鈣的重要,或者是越補(bǔ)越錯(cuò)。今天,針對(duì)大家關(guān)心的補(bǔ)鈣問(wèn)題,一起來(lái)探究一下吧。

鈣,誰(shuí)需要補(bǔ)?

對(duì)于不同年齡段的人,缺鈣的表現(xiàn)也不一樣。當(dāng)你身體出現(xiàn)以下癥狀時(shí),就要考慮可能缺鈣了。

兒童:厭食、偏食、齲齒、多汗、夜啼、不易入睡、抵抗力下降、枕部脫發(fā)、出牙晚、X或O型腿、雞胸;

青少年:精力不集中、容易疲勞、腰酸背痛、牙齒發(fā)育畸形、明顯的生長(zhǎng)痛、腿軟、抽筋、肌肉松弛無(wú)力、易感冒;

成年人:骨質(zhì)疏松、易骨折、身高縮短、駝背、骨質(zhì)增生、牙痛易出血、掉牙脫發(fā)、腰酸背疼、行走不便;

老年人:腿痛、頸腰痛、牙齒松動(dòng)、脫落、駝背、食欲減退、消化道潰瘍、便秘、失眠、多夢(mèng)、煩躁、易怒。

補(bǔ)鈣,不只是老年人的事

補(bǔ)鈣不只是老年人的事。每個(gè)人的骨鈣從出生后開(kāi)始積累,到30歲左右到達(dá)巔峰,之后就開(kāi)始走下坡路,骨鈣逐漸流失,骨質(zhì)逐漸疏松,所以不僅老人需要補(bǔ)鈣,孩子、孕婦、年輕人也需要補(bǔ)鈣。

這主要和我們的飲食結(jié)構(gòu)有關(guān),中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu),鈣的攝入量普遍不足。據(jù)調(diào)查顯示,國(guó)人每日的鈣攝入量只有391毫克,遠(yuǎn)低于我們?nèi)梭w每日的需求量,(詳見(jiàn)右表)。由于胎兒骨骼發(fā)育需要母體提供大量鈣質(zhì),造成孕婦血鈣降低,低鈣血癥時(shí)可能會(huì)誘發(fā)妊娠期高血壓,因此,孕期補(bǔ)充鈣不僅能保證胎兒正常發(fā)育,還可以減少發(fā)生妊娠期高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。在鈣攝入水較低的地區(qū),建議孕婦從孕20周起每日攝入1500毫克-2000毫克鈣(分次攝入),直至分娩。

鈣劑,適合的才是最好的

盡管鈣補(bǔ)充劑有著不同的劑型和成分,但并沒(méi)有針對(duì)特殊人群的鈣補(bǔ)充劑。不同人群對(duì)鈣的需求量不同,對(duì)鈣補(bǔ)充劑的口感和接受度也不同,比如孩子更喜歡水果味的液體鈣,忙碌的上班族更喜歡泡騰片。

有人問(wèn),無(wú)機(jī)鈣和有機(jī)鈣,哪個(gè)更好?

無(wú)機(jī)鈣主要包括碳酸鈣和磷酸鈣,以碳酸鈣為主。碳酸鈣也是目前國(guó)產(chǎn)鈣片的主要有效成分,其含鈣量高,價(jià)格便宜,但碳酸鈣只有在胃酸的作用下才能分解出鈣離子,被消化吸收,所以必須隨餐服用。而有的人胃腸道消化不好,吃完含碳酸鈣的鈣片后出現(xiàn)脹氣、便秘、消化不良的情況,這個(gè)時(shí)候就該考慮換其他產(chǎn)品了。

有機(jī)鈣以檸檬酸鈣為主,葡萄糖酸鈣、氨基酸鈣也都屬于有機(jī)鈣。檸檬酸鈣不依賴胃酸消化,對(duì)腸胃刺激較小,所以不論空腹還是隨餐服用,都可以很好地吸收,不容易引起便秘,所以老年人、小朋友、吸收障礙人群、炎腸病人群和胃酸缺乏癥的人群都適合有機(jī)鈣產(chǎn)品。

鈣片,睡前吃最好

大多數(shù)人吃鈣片,喜歡飯后服用,這主要為了減少鈣片對(duì)胃黏膜的刺激。實(shí)際上,飯后服用并不理想,因?yàn)殁}可能會(huì)與食物中草酸成分相結(jié)合,形成草酸鈣,不利于鈣的吸收。

有權(quán)威專家強(qiáng)調(diào),補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間是在每日睡前。在一日三餐飲食搭配中,身體能夠從食材中攝取300mg-400mg乃至大量的鈣,當(dāng)身體根據(jù)鈣調(diào)節(jié)機(jī)制從尿里排出來(lái)鈣時(shí),血液能夠隨時(shí)隨地從食材中獲得補(bǔ)充來(lái)保持血鉀的水準(zhǔn)。來(lái)到晚間,身體已不進(jìn)餐,血液中的一部分鈣仍持續(xù)進(jìn)到尿里,以此保持一切正常的血鉀水準(zhǔn),這時(shí)候身體就得使用鈣庫(kù)即骨骼中的鈣。而睡前補(bǔ)鈣能夠?yàn)橥黹g的這類鈣調(diào)整出鈣源,阻止身體使用骨鈣。

血鈣濃度一般在白天較高,而夜間較低,睡前服用鈣片可以有效補(bǔ)充血鈣,且鈣與植物神經(jīng)的穩(wěn)定有關(guān),有鎮(zhèn)靜作用,能夠促進(jìn)睡眠。所以,最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間是睡前。

補(bǔ)鈣,并非多多益善

很多人覺(jué)得鈣既然這么重要,補(bǔ)得越多越好,其實(shí)不然。任何營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都不是多多益善的。

攝入量超過(guò)生理需要水時(shí)會(huì)出現(xiàn)兩種情況:首先是機(jī)體啟動(dòng)衡機(jī)制,通過(guò)減少吸收和促進(jìn)排出等方式維持該物質(zhì)在體內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定的高水,此時(shí)一般不會(huì)出現(xiàn)不良癥狀。而當(dāng)攝入量進(jìn)一步增加,超過(guò)機(jī)體調(diào)節(jié)能力時(shí),各種不良癥狀開(kāi)始顯現(xiàn),甚至引起疾病。鈣也不例外,當(dāng)血鈣水過(guò)高時(shí),會(huì)出現(xiàn)乏力、頭痛、惡心和腹痛等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可有精神障礙、心律失常和麻痹腸梗阻等表現(xiàn)。

對(duì)于19-50歲的成年人,鈣的上限為每天2500毫克,對(duì)于51歲及以上的成年人,鈣的上限為每天2000毫克。

補(bǔ)鈣,別陷入四大誤區(qū)

誤區(qū)1:

多喝骨頭湯能補(bǔ)鈣

臨床工作中,經(jīng)常有骨折的患者來(lái)咨詢,要不要多喝骨頭湯來(lái)補(bǔ)補(bǔ)鈣?實(shí)際上,骨頭湯的主要成分是水和脂肪,鈣元素的含量很低,濃度不及牛奶的百分之一,所以,喝骨頭湯補(bǔ)鈣的說(shuō)法是不靠譜的。

誤區(qū)2:

液體鈣比固體鈣易吸收

不論是液體鈣還是固體鈣,都只是鈣補(bǔ)充劑的不同劑型,而劑型與鈣的吸收率無(wú)關(guān)。選擇鈣片。以服用方便和個(gè)人喜好為原則去挑選即可,例如老人和孩子,吞咽比較困難,可以選擇液體鈣。

誤區(qū)3:

鈣片都需要嚼碎吃

市場(chǎng)上的鈣片有很多種,大部分的鈣片都是可以整片吞服,不用嚼碎吃。通常,非咀嚼片的鈣片口感非常差,嚼碎吃往往很難被人接受,而專門(mén)設(shè)計(jì)的咀嚼片就不一樣,不僅味道好,嚼碎后也比較容易被吸收和利用。

誤區(qū)4:

鈣片越貴越好

選擇鈣片,顯然不是越貴越好。鈣補(bǔ)充劑的劑型和成分不同,吸收率也有差異,各有優(yōu)缺點(diǎn)。選擇適合自己的鈣,才是最好的,并非價(jià)格越高越好。

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關(guān)鍵詞: 補(bǔ)鈣
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