打開(kāi)微博、小紅書(shū)搜索“減肥”“瘦身”,五花八門(mén)的經(jīng)驗(yàn)帖一秒呈現(xiàn)。前有“帕梅拉女孩”,后有“劉畊宏女孩”,再到各種代餐、生酮、輕斷食……“管住嘴,邁開(kāi)腿”,這幾乎是每位對(duì)減重瘦身有想法的人士都明白的道理,但實(shí)踐起來(lái)確實(shí)困難重重。
“短、平、快”的方法都不可取
90后徐女士作為典型的“996”上班族,實(shí)在是抽不出空去運(yùn)動(dòng)鍛煉,因此對(duì)于拒絕發(fā)胖,她把希望都寄托在了“管住嘴”上。“代餐主要是代替晚餐,生酮飲食就是大量吃肉類(lèi)不吃主食,輕斷食我是每天只有8個(gè)小時(shí)能吃東西,其余時(shí)間只能喝白水”,提前自己試過(guò)的這些“管住嘴”方法,徐女士如數(shù)家珍,可效果沒(méi)能讓人欣喜。
其實(shí),在2021年我國(guó)發(fā)布的《中國(guó)超重/肥胖醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療指南》中,對(duì)于這些減重干預(yù)方法如限能量膳食、高蛋白膳食、低碳水化合物飲食、輕斷食等等都做出了明確的介紹。比如,生酮飲食就是極低碳水化合物飲食中的極特殊類(lèi)型。指南中強(qiáng)調(diào),在充分考慮安全性的情況下,嘗試其他減重飲食模式干預(yù)無(wú)效后,在臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下可進(jìn)行短期生酮飲食管理,除監(jiān)測(cè)血酮體外,還應(yīng)監(jiān)測(cè)肝腎功能、體成分的變化,并密切關(guān)注血脂水平。臨床營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家也提醒,無(wú)論是哪種方法,只有科學(xué)減重,才能在達(dá)到預(yù)期體重的同時(shí)保證身體的健康。
長(zhǎng)胖了,很多人會(huì)嘗試各種方法減重,醫(yī)生提醒,"短、平、快"的方法都不可取。有的人恨不得一個(gè)月減十幾斤、二十幾斤,覺(jué)得這樣才叫減重。從科學(xué)角度講,每個(gè)星期最好不要超過(guò)一到兩斤,一個(gè)月減重,理想的范圍是減四到八斤。
如果體重短期內(nèi)快速下降,身體會(huì)啟動(dòng)自我防御機(jī)制,代謝率明顯下降,減到一定程度,就會(huì)進(jìn)入平臺(tái)期,吃再少也減不下去。相反,只要比原來(lái)多吃一點(diǎn),就特別容易反彈。
水果吃過(guò)量也容易發(fā)胖,特別是一些高熱量的水果,像榴蓮脂肪、能量都很高,低熱量水果一天吃?xún)蓚€(gè)拳頭大小的量即可。
效果太好的減肥藥,也要當(dāng)心了。違禁成分“西布曲明”就是其中“殺傷力”極大的一種。雖然早在2010年10月30日,國(guó)家有關(guān)部門(mén)就已要求停止生產(chǎn)銷(xiāo)售西布曲明制劑及原料藥,但因?yàn)槠涑杀镜土?、減肥效果又特別好,所以仍有部分不法商家偷偷加入到減肥藥及減肥保健品中,非法添加西布曲明成分的案件屢見(jiàn)不鮮。江蘇省中醫(yī)院膳食營(yíng)養(yǎng)科汪燕主管營(yíng)養(yǎng)師告訴揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾撸芯恳惨呀?jīng)證實(shí),西布曲明可增加心血管風(fēng)險(xiǎn),其不良反應(yīng)包括頭痛、口干、厭食、失眠、便秘、高血壓、頭暈等,還可引起神經(jīng)紊亂、全身性損害、胃腸道系統(tǒng)損害、中樞及外周神經(jīng)系統(tǒng)損害,甚至產(chǎn)生致死的嚴(yán)重后果。(揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞見(jiàn)習(xí)記者 呂彥霖)
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