【世界快播報】關(guān)中豆腐腦的調(diào)料汁怎么調(diào)_關(guān)中豆腐腦的調(diào)料汁怎么做
發(fā)布日期: 2023-02-21 05:53:41 來源: 萬能網(wǎng)
(資料圖片)
1、準備黃豆、水、鹽、糖;
2、將洗凈的黃豆磨成豆瓣,去皮,用清水浸泡約小時,待豆瓣膨脹變白時取出,倒入磨漿機或石磨中磨成細豆?jié){,用布過濾細豆?jié){;
3、將豆渣中的果肉倒入鐵鍋中,用武火煮沸,倒入專用桶中;
4、然后將熟石膏用清水融化,放入陶罐中,趁熱將豆?jié){倒入罐中,等待一分鐘左右,即可得到豆腐的調(diào)味汁。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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