鹽河蟹怎么做_鹽河蟹制作教程
發(fā)布日期： 2023-05-19 22:53:23 來源： 萬能網(wǎng)
(資料圖)
歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題。鹽河蟹怎么做，鹽河蟹制作教程很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、首先把兩斤新鮮的河蟹放在水池中，放入兩勺鹽，靜置水中十幾分鐘，然后取出螃蟹洗凈。
2、注意在洗螃蟹的過程中，防止被螃蟹夾到。
3、把配料放入鍋中熬湯汁。水中加糖，鹽，料酒，花椒，紅辣椒，醬油，姜片等熬開。最后放涼備用。
4、最后把洗干凈的活蟹子放入罐子中，加適量花雕酒，或者高度白酒，蓋蓋子。等大約一小時，攪動一下，然后蓋蓋封閉12個小時之后便可以食用。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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