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做壽司需要什么材料和工具_(dá)做壽司的全過程-天天看熱訊
發(fā)布日期： 2023-05-29 08:09:20 來源： 萬能網(wǎng)


(相關(guān)資料圖)

歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題。做壽司需要什么材料和工具，做壽司的全過程很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食材：壽司海苔、壽司醋、米飯、雞蛋、香菇、青瓜、胡蘿卜、火腿腸。

2、工具：壽司簾、保鮮膜、一次性手套。

3、做法：

4、(1)壽司醋用適量的鹽、糖、醋調(diào)制，攪拌至融化，熱米飯盛出淋上壽司醋然后拌均勻待用。

5、(2)火腿腸切成條狀。雞蛋打到碗里加鹽攪拌，煎成蛋餅放涼后切成條狀。青瓜切條用鹽腌制待用。香菇切片炒熟（或放清水里煮熟再調(diào)味)。胡蘿卜切條放入開水里燙熟撈起備用。

6、(3)將壽司簾擺好，鋪上保鮮膜，戴上一次性手套，放上一張海苔，將米飯均勻鋪在海苔上，用手或勺子把米飯壓實(shí)，然后放上青瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、香菇、火腿腸卷起來，卷的過程中要慢一點(diǎn)，將壽司卷裹緊實(shí)，卷完后用手抓幾下。

7、(4)全部卷好后，拿開壽司簾用刀切成幾段，把保鮮膜拿掉裝盤即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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