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肉松的做法竅門_肉松怎么做
發(fā)布日期: 2023-06-02 11:11:11 來源: 萬能網(wǎng)


(資料圖)

歡迎觀看本篇文章,小升來為大家解答以上問題。肉松的做法竅門,肉松怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、配料:瘦豬肉、姜、醬油、鹽、糖。

2、新鮮瘦豬肉,切塊;

3、鍋里的水燒開,肉焯水片刻,撈出洗凈;

4、將肉塊放入高壓鍋中,加入適量醬油、水、姜片、少許鹽和糖,蓋上鍋蓋,在高壓鍋中壓40分鐘;

5、稍微打開鍋蓋后,用大火關(guān)湯,直到湯干;

6、取出姜,用木鏟盡可能將肉搗碎;

7、鍋加熱不放油,把肉炒到變蓬松切絲,然后關(guān)火;

8、肉絲冷卻后,放入食品加工機(jī)中搗碎,肉松就完成了。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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