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青島通報(bào)天價(jià)蝦引關(guān)注 一斤龍蝦究竟該賣多少錢?
發(fā)布日期: 2020-07-18 09:20:19 來源: 南方網(wǎng)

7月31日晚,山東青島嶗山區(qū)人民政府新聞辦官方微博間發(fā)布《關(guān)于游客與漁港水產(chǎn)海鮮餐廳龍蝦消費(fèi)糾紛的調(diào)查情況說明》。情況說明指出,針對(duì)游客反映的漁港水產(chǎn)海鮮餐廳龍蝦消費(fèi)情況,經(jīng)查,該餐廳采用標(biāo)價(jià)簽與價(jià)目表方式標(biāo)價(jià),符合明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定。(8月1日中國(guó)新聞網(wǎng))

一朝被蛇咬,十年怕井繩——歷經(jīng)過“天價(jià)蝦”事件煎熬的青島旅游餐飲市場(chǎng),估計(jì)更該深諳這個(gè)道理。某種意義上說,地方部門的這份調(diào)查說明,估計(jì)也是八九不離十的事實(shí)。共計(jì)968元的餐費(fèi),最終退還了950元,飯店也停業(yè)整頓了,但,即便地方監(jiān)管嚴(yán)苛執(zhí)法、涉事商家冤似竇娥,輿情與民意仍傾向于偏信消費(fèi)者的投訴——這固然是強(qiáng)弱博弈的心理邏輯,更是公信崩塌的必然結(jié)果。

一斤龍蝦究竟該賣多少錢?眼下來看,大家的糾結(jié)恰在于此,偏偏是誰也說服不了誰。有人嫌貴,說市場(chǎng)上一百塊錢左右就能買到一斤;有人嫌便宜,說小龍蝦在飯店都要賣到七八十一斤了。但問題的關(guān)鍵是,即便是當(dāng)年的“青島大蝦”事件,價(jià)格真是癥結(jié)所在嗎?市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),周瑜打黃蓋;龍蝦賣多少錢,是愿打愿挨的事情。路邊攤的龍蝦燒烤,和星級(jí)酒店的龍蝦N吃,同樣成本,價(jià)格恐怕要有云泥之別了。終端銷售價(jià),當(dāng)然不好拿物料成本價(jià)來傻瓜式比對(duì)——這就像計(jì)算蘋果手機(jī)的零配件價(jià)格而忽略軟件與開發(fā)成本談“暴利”一樣滑稽。從這個(gè)意義上說,“龍蝦標(biāo)價(jià)368元/斤”其實(shí)很難說是便宜還是貴。真正的問題是,消費(fèi)過程有無侵權(quán)嫌疑。

這份官方聲明當(dāng)然“沒毛病”,卻疏漏了一個(gè)核心事實(shí):出租車司機(jī)有沒有扮演“飯托兒”的角色?

如果店家明碼標(biāo)價(jià)而消費(fèi)者疏于知情,那么,就算3980元一斤,吃完抹嘴嫌貴,顯然也不占理;但如果消費(fèi)者確實(shí)是被出租車司機(jī)忽悠來的,那么,套路深深的飯局就成了宰客游戲,據(jù)此,就算98元一斤,也經(jīng)不起公平正義的拷問。遺憾的是,這個(gè)關(guān)鍵的“司機(jī)”尚處于深喉階段,“交通部門正在進(jìn)一步深入排查”。有沒有這個(gè)“司機(jī)”、以及“司機(jī)”究竟有沒有扮演掮客,這是新一期“龍蝦事件”真相的要害所在。如果這個(gè)證據(jù)鏈被坐實(shí),那么,地方部門禁而不絕、打而不死的旅游灰黑產(chǎn)業(yè)鏈,就再度浮現(xiàn)在公眾面前;而“天價(jià)蝦”事件后重塑市場(chǎng)公信、重建城市美譽(yù)的努力,都可能功虧一簣?jiān)谝恢簧n蠅身上。

順便提一句,出租車司機(jī)跟海鮮店“一家親”,既隱喻著網(wǎng)約車的必要性,亦警示著盤根錯(cuò)節(jié)的反法治化的市場(chǎng)語(yǔ)境。當(dāng)然,消費(fèi)者也該吃一塹長(zhǎng)一智,不能在哪兒跌倒繼續(xù)在哪兒跌下去:一方面提高警惕長(zhǎng)點(diǎn)兒心,另一方面也別蹭人家的傷疤“吃完再嫌貴”。(鄧海建)

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