科技日?qǐng)?bào)記者 史俊斌? 通訊員 張珊 張瑩雪 詹詩(shī)濤

初夏時(shí)節(jié)，陜西秦嶺南麓商洛市柞水縣金米村智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)溫室大棚內(nèi)，一排排金耳、玉耳和銀耳菌包整齊有序地?cái)[放著，墻壁上的電子顯示屏實(shí)時(shí)顯示著大棚內(nèi)的溫度，依靠智能溫度和濕度控制，每個(gè)菌包都能在合適的時(shí)機(jī)得到自動(dòng)噴淋系統(tǒng)均勻的水分滋養(yǎng)。

(相關(guān)資料圖)

“我們的大棚利用全自動(dòng)控溫和噴淋系統(tǒng)對(duì)菌包生長(zhǎng)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)，就會(huì)報(bào)警并自動(dòng)噴灑水分，這樣能夠保證每一個(gè)菌包正常生長(zhǎng)，繼而保證長(zhǎng)出的金耳、銀耳、玉耳的質(zhì)量，這都是科技助力我們木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果。”談到科技對(duì)木耳產(chǎn)業(yè)的“加持”，金米村黨支部書記、村主任李正森對(duì)記者激動(dòng)地說(shuō)。

“小木耳”鋪就“幸福路”

“小木耳，大產(chǎn)業(yè)”。近年來(lái)，柞水縣牢記囑托，搶抓科技部定點(diǎn)幫扶機(jī)遇，聚焦木耳生產(chǎn)端、融合端、管理端、銷售端，全面推進(jìn)木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)用力將“小木耳”做成真正的“大產(chǎn)業(yè)”。

“以前老百姓都是零散種植木耳，產(chǎn)量低，難以管理，積極性都很低，現(xiàn)在我們的木耳種植實(shí)現(xiàn)了多元化、批量化、高效率，利用木耳原材料還能研發(fā)和銷售諸多木耳相關(guān)產(chǎn)品，不斷做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、完善創(chuàng)新鏈、提升價(jià)值鏈，群眾增收致富了，種植木耳積極性也越來(lái)越高?！弊跛h小嶺鎮(zhèn)黨委書記陳永富告訴記者。

持續(xù)為木耳產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，擴(kuò)大與高校院所的合作力度，該縣相繼與西北農(nóng)林科技大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等17所高校、科研單位建立合作關(guān)系，積極利用科技項(xiàng)目，促進(jìn)校地合作、院企聯(lián)手、企地互動(dòng)，強(qiáng)力支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，與開(kāi)展創(chuàng)新咨詢、技術(shù)攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化等科技服務(wù)，形成了一縣多高校、一縣多院所的“產(chǎn)學(xué)研”合作局面。實(shí)現(xiàn)了所有村和企業(yè)科技特派員的全覆蓋。建成李玉院士工作站、科技資源統(tǒng)籌中心、食用菌研發(fā)中心、木耳大數(shù)據(jù)中心等創(chuàng)新孵化平臺(tái)，培育科技型中小企業(yè)44家、高新技術(shù)企業(yè)8家，并在秦創(chuàng)原建立全省首家縣級(jí)飛地孵化器。還成功培育出玉木耳、金木耳、羊肚菌、竹蓀等珍稀食用菌。木耳鍋巴、木耳超微粉、木耳益生菌、“慕餌湯”等各類木耳深加工產(chǎn)品遍布全縣城鄉(xiāng)，這些無(wú)不折射出當(dāng)?shù)攸h委政府發(fā)展壯大木耳產(chǎn)業(yè)的激情、信心和決心。

株株連翹開(kāi)出“致富花”

“在這些連翹地里，還可以套種玉米、大豆等農(nóng)作物，村民們有了雙份收益呢！”望著連片的連翹地，柞水縣紅巖寺鎮(zhèn)紅安村黨支部書記任彩琴難掩心中的喜悅。

紅安村地處深山，土地貧瘠、地塊面積小、廣種薄收，村民種地積極性不高，帶領(lǐng)村里老百姓創(chuàng)收致富成為了村兩委的首要難題。縣科技局和村黨支部組織干部四處找門路，多次到隴縣、留壩、石泉等地考察，立足村情實(shí)際，結(jié)合本地氣候特征和土地結(jié)構(gòu)，認(rèn)準(zhǔn)了栽種高山、高寒、高產(chǎn)連翹是一條可行的致富路。

以打造鄉(xiāng)村振興示范村為契機(jī)，紅安村按照“盤活撂荒地、喚醒沉睡田、栽下連翹樹(shù)、拓寬致富路”的發(fā)展模式，鼓勵(lì)農(nóng)戶自愿復(fù)耕復(fù)種，不愿復(fù)墾和無(wú)勞動(dòng)力復(fù)耕的土地，由村集體經(jīng)濟(jì)流轉(zhuǎn)回來(lái)進(jìn)行整治。村民出土地，參與連翹種植管理并入股享分紅，村集體經(jīng)濟(jì)購(gòu)買樹(shù)苗，吸納留守婦女、老人在基地務(wù)工，帶動(dòng)群眾增收致富。“2019年栽種的890畝耐寒、耐旱新品種連翹，今年有望全部掛果，讓中藥材產(chǎn)業(yè)園區(qū)成為春有花、夏有綠、秋有果、冬有樂(lè)的美麗樂(lè)園?！比尾是僬f(shuō)。

紅安村的連翹產(chǎn)業(yè)園是科技助力柞水中草藥發(fā)展的一個(gè)成功案例。圍繞中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，柞水縣開(kāi)展了道地中藥材規(guī)范化生產(chǎn)、中藥材加工炮制及儲(chǔ)藏和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)研究；申報(bào)省藥用植物科技示范基地3個(gè)，創(chuàng)新五味子、連翹、丹參等道地中藥材新品種選育和配套栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)10個(gè)，培育南五味子等主導(dǎo)品種4個(gè)，篩選道地藥材品種50個(gè)，成功培育盤龍七片、金茵利膽膠囊、蟾馬正痛酊等全國(guó)知名中藥品牌12個(gè)，實(shí)現(xiàn)了科技與中藥材產(chǎn)業(yè)的深度融合。

柞水縣委書記曹艷萍表示，將持續(xù)抓住科技部定點(diǎn)幫扶機(jī)遇，持續(xù)鞏固國(guó)家創(chuàng)新型縣建設(shè)成果，加大科技投入，用活“三區(qū)”人才，用好科技資源統(tǒng)籌中心等創(chuàng)新平臺(tái)，深度融入秦創(chuàng)原創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)平臺(tái)，用科技和創(chuàng)新力量賦能，奮力打造新材料、醫(yī)藥健康、綠色食品、生態(tài)康養(yǎng)、清潔能源、文化旅游6個(gè)百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興、縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。