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為確保春節(jié)期間食品安全，懷遠(yuǎn)縣河溜鎮(zhèn)扎實(shí)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，推動(dòng)包保主體食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的全面落實(shí)，筑牢食品安全“零事故”防線，守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”。

實(shí)行食品安全包保督查清單管理制，建立健全食品安全包保責(zé)任清單和督查制度，按照《食品安全包保督查清單》，通過(guò)抓住地方黨委、政府和食品企業(yè)中的“關(guān)鍵少數(shù)”，建立健全末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制，建立實(shí)施“三張清單和一項(xiàng)承諾書”（責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單和責(zé)任與任務(wù)承諾書），壓緊壓實(shí)地方黨委、政府屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地落實(shí)，對(duì)轄區(qū)56名包保責(zé)任人落實(shí)包保責(zé)任清單管理。

對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、便民超市、食品專營(yíng)門店、冷鏈?zhǔn)称氛尽⑿@周邊食品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)等問(wèn)題多發(fā)地域進(jìn)行排查；同時(shí)，緊盯豆、肉制品、乳制品、燒烤、兒童食品、食用油、調(diào)味品等品種，排查過(guò)期腐敗食品、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所“臟亂差”、非法添加非食用物質(zhì)等食品安全問(wèn)題。

河溜鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)執(zhí)法大隊(duì)、市場(chǎng)監(jiān)管所以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、飯店、冷凍冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn)單位的食品安全專項(xiàng)檢查，以點(diǎn)帶面，全面開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。主要檢查經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，檢查是否履行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)，是否有銷售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣、有毒有害及其他不合格食品的行為。

河溜鎮(zhèn)對(duì)鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)食品企業(yè)實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)班子包保制，織密織牢監(jiān)管網(wǎng)格體系，強(qiáng)化5個(gè)街道、20個(gè)行政村165家食品安全的屬地管理和業(yè)主責(zé)任，查驗(yàn)食品“三證”，完善食品安全事故應(yīng)急處置和舉報(bào)投訴處理等工作制度，確保“有人管、有人查、有人辦”。